１１月２３日（月）の「きょうの料理」は、料理研究家の「新谷友里江」さんが、腸活やダイエットに役立つ「雑穀」を使ったレシピを紹介します。 「雑穀と豚だんごの生姜スープ」は、雑穀ミックスえを具としたボリューム満点の一品。スープにすれば雑穀ミックスの浸水や下ゆでが不要です。 (さらに……
１１月１８日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「ゆーママ」こと「松本有美」さんが小麦粉活用レシピを紹介します。 「焼きショーロンポー風肉まん」は、フライパンで作るのに本格的！肉ダネに味をつけているので、何もつけずにいただけます。 (さらに…)…
１１月１２日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「煮込んで１０分」。本日は、「とろとろ白菜とつみれの煮物」のレシピを紹介します。 白菜は大きめに切ります。ごまたっぷりのつみれがとっても美味しい煮物です。 (さらに…)…
１１月１１日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「煮込んで１０分」。本日は、「カレイの辛み煮込み」のレシピを紹介します。 カレイの表面に切り込みを入れます。煮込みながら煮汁をカレイにかけて味をしっかりとつけます。ご飯にピッタリの一品です。 (さらに…)…
１０月２７日（火）の「NHKあさイチ」はれんこんが特集されました。れんこんを食べると風邪をひきにくくなり、いまかあの時期食卓に毎日のように並びますね。れんこんは皮にポリフェノールが含まれているので、皮を剥く場合はアルミホイルを使うといいそうですよ。そんなれんこんの料理レシピを中華料理のプロ「陳建太郎…
１０月２１日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今が旬の「里芋」を使ったレシピを紹介します。 「里芋と長芋のピリ辛肉味噌炒め」は里芋と長芋を使ったお芋のダブル使いでご飯がススムピリ辛おかずです。ホクホクの里芋とシャキシャキの長芋の２つの食感を楽しめます。 (さらに&h…
１０月１９日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、里芋を使った、ホッカホカの中国風団子レシピを中国料理店オーナーシェフの「中川優」さんに紹介していただきます。 里芋はサイコロ型に切り、豚ひき肉、卵、醤油、片栗粉などと混ぜて、団子にします。これを蒸し、スープ、醤油、片栗…
１０月１３日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、これが作れたら自慢ができるレシピを紹介します。 「海老シューマイ」は海老をたっぷりと使った贅沢なシューマイ。鮮やかな赤色が蒸しあがりのサインです。 (さらに…)…
１０月１３日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、これが作れたら自慢ができるレシピを紹介します。 「シューマイ」は豚肉の旨味たっぷりで１人で何個も食べれます。 (さらに…)…
１０月１３日（火）の「きょうの料理」は、料理研究家の「堀江ひろ子」さんが、これが作れたら自慢ができるレシピを紹介します。 「もち米シューマイ」は、シューマイと同じ肉だねを使って皮を使わずにもち米をまぶします。モチモチの食感も美味しいシューマイです。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
