12月21日(月)放送の「NHK趣味どきっ!スゴ楽家事への道」のすご楽おせちでは、自宅で簡単に作れるおせち料理のレシピを紹介してくれました。 えびのうま煮&筑前煮&栗きんとんのレシピのまとめです。おせちは色々な種類を少しずつ作るのでレンチン調理で作れるのはとっても簡単でいいですね。 (…
12月21日(月)放送の「NHK趣味どきっ!スゴ楽家事への道」のすご楽おせちでは、自宅で簡単に作れるおせち料理のレシピを紹介してくれました。 レンチンえびのうま煮は、調味料をレンジにかけてアルコールを飛ばすことで、全てレンチンで仕上げる簡単レシピです。おせちは色々な種類を少しずつ作るのでレンチ…
12月1日(火)の「きょうの料理ビギナーズ」は、今月は食卓を華やかにするレシピを紹介します。本日は「フライパンパエリア」と「アクアパッツァ」のレシピを紹介します。 「フライパンパエリア」は、フライパンで作ってそのまま出せば食卓が華やかになりますね。エビを殻ごと焼いて香りと旨味を出します。 (さ…
5月26日(火)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「お酢を使って体にいいごちそう」。本日は、「シュリンプガスパッチョ」のレシピを紹介します。 自宅でなかなか作らないレシピですが、とってもさっぱりとしていてこれから暑い季節にぴったりです。 (さらに…)…
2月11日(火)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「和洋中のカツ」。本日は、「カニ爪のパン粉揚げ」のレシピを紹介します。 カニの身に、エビのすり身をつけて形を整えます。旨味たっぷの揚げ物です。花椒粉と塩を合わせた付け塩が美味しさをさらに引き立てます。 (さらに&hell…
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2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…