3月16日(火)の「NHKシェフの休日」は、イタリア料理店オーナーシェフの「笹島保弘」さんの休日ごはんのレシピを紹介します。京都八坂神社の近くにあるレストランは、東京と大阪にもお店があり、笹島さん自身日本中を巡る忙しい日を送ります。 そんな笹島さんが紹介してくれる休日ごはんは、市販品を使ってパ…
8月5日(水)の「ノンストップ」は、熱中症になりやすいこの季節に予防効果が期待できる食材を紹介していただきました。まず1つは「甘酒」、そしてもう1つは「塩キウイ」が紹介されました。 「塩キウイ(きゅうりとサラダのチキンフローズンキウイサラダ)」は自宅で簡単に作れるのでレシピを紹介します。 (さ…
6月5日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏の麺」。本日は、「爽やか冷麺」のレシピを紹介します。 麺には中華麺を使って、タレにはリンゴ酢とはちみつ、醤油で作ります。レモンの酸味とトマトの酸味がとっても爽やかな冷麺です。 (さらに…)…
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2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…