6月5日(火)の「NHKごごナマ」では信州在住の料理研究家「横山タカ子」さんが梅を使って「梅の甘み漬け」のレシピを紹介してくれます。 「梅の甘味漬け」は冷凍した梅でつけると梅のエキスが出やすくなるので一晩冷凍庫に入れてから漬けるのがオススメです。 (さらに…)…
6月5日(火)の「NHKごごナマ」では信州在住の料理研究家「横山タカ子」さんが梅を使って「梅のみそ漬け」のレシピを紹介してくれました。 梅を一晩冷凍して梅の美味しさを引き出します。ご飯のお供やお茶うけにぴったりです。 (さらに…)…
6月3日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、今日から水曜日までの3日間「初夏の手仕事」レシピを紹介してくれます。1日目は「青梅」を使った「青梅シロップ」、「青梅のリンゴ酢漬け」のレシピを紹介します。 「青梅のりんご酢漬け」はすっきりとした清涼感のあるドリンクにはもちろ…
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2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…