２月２３日（水）の「NHK所さん！大変ですよ」は、玉ねぎの皮に注目します。玉ねぎの皮とは、まずはむいて捨てる部分ですが、なんと栄養が豊富で、今では皮だけが欲しい！という方が出てきています。 玉ねぎに皮に含まれる「ケルセチン」は、血流改善などの健康効果があると言われています。その皮を煎じてお茶に…
３月１８日（木）の「NHK所さん！大変ですよ」は、８３歳でも現役の「伊東四朗」さんをゲストに迎えて、健康の秘訣と極意を紹介していただきます。そして、今も挑戦を続けるシニアたちに健康の極意を教えていただきます。 料理研究家の「柳澤英子」さんが紹介するのは、脳機能を高める簡単レシピ。「ゴロゴロ大豆…
１月１０日（木）の「所さん！大変ですよ」では、「アボカド」が特集されました。アボカドは中々食べごろがわからなですが、ナスの皮の張りぐらいと同じ感じになったら食べごろ。という少し難しいですが、見分け方が紹介されました。 そのアボカドを美味しくいただくレシピを料理研究家の「柳澤英子」さんが紹介して…
３月８日（木）の「NHK所さん！大変ですよ」は１００歳の食卓からヒントを得た「健康ご長寿料理」、亜鉛たっぷりの「ご長寿炒め」と料理研究家の「柳沢英子」さんが考案のダイエットメニュー「キクラゲとしらたきのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。 「キクラゲとしらたきのペペロンチーノ」に入ってい…
３月８日（木）の「NHK所さん！大変ですよ」は１００歳の食卓からヒントを得た「健康ご長寿料理」、亜鉛たっぷりの「ご長寿炒め」と料理研究家の「柳沢英子」さんが考案のダイエットメニュー「キクラゲとしらたきのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。 まずは「ご長寿炒め」から。味覚障害や免疫を強くす…
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２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
