２月２２日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、最終回。最終回では「進化系餃子」のレシピを紹介してくれます。 「いちごあんモッツァレラ餃子」は、チーズの塩けが餡とぴったりです。いちご大福感覚のスィーツ餃子です。 (さらに…)…
２月２２日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、最終回。最終回では「進化系餃子」のレシピを紹介してくれます。 「エビ餃子×スパークリングワイン」はスパークリングワインにぴったりの餃子。エビとアボカドの優しい味わいがより美味しさを引き立てます。 (さらに…)…
２月２２日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、最終回。最終回では「進化系餃子」のレシピを紹介してくれます。 「羽根付きチーズ餃子」はたっぷりのチーズを散らしてビールが止まらないおつまみ餃子です。 (さらに…)…
２月１５日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は全国の地域餃子店を紹介します。全国には数多くの餃子の町があり、その町ならではの餃子もあります。食べに行ってもお取り寄せしても！本日は、全国の餃子店の一部をご紹介します。 それでは宇都宮の餃子の名店３選！みんみん＆香蘭＆餃天堂の通販お取り寄せ情…
２月１５日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は全国の地域餃子店を紹介します。全国には数多くの餃子の町があり、その町ならではの餃子もあります。食べに行ってもお取り寄せしても！本日は、全国の餃子店の一部をご紹介します。 具材、皮、包み方、つけだれも様々です。そんな全国の餃子をいつか食べ尽くし…
２月８日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、揚げ餃子と蒸し餃子のレシピを紹介します。カラッと揚げればビールがススムおつまみに。蒸し餃子はもっちりとした皮とあんがとってもよく合います。 「かきの蒸し餃子」は、蒸してホカホカ、プリッとした海鮮がよく合います。一口で磯香りがお口の中に広がりま…
２月８日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、揚げ餃子と蒸し餃子のレシピを紹介します。カラッと揚げればビールがススムおつまみに。蒸し餃子はもっちりとした皮とあんがとってもよく合います。 揚げ餃子は「フライドチキン餃子」のレシピを紹介します。冷めたフライドチキンを餃子の皮で包みよりクリスピ…
２月１日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、中国では餃子といえば「水餃子」。ツルツルでもっちりの優しい口当たりの「水餃子」レシピを紹介します。 「餃子鍋」は、寒い日にピッタリの鍋。これだけで大満足の一品です。 (さらに…)…
２月１日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、中国では餃子といえば「水餃子」。ツルツルでもっちりの優しい口当たりの「水餃子」レシピを紹介します。 「海鮮水餃子」は一緒に包むのはえび、帆立、少しのおろし生姜のみ。 (さらに…)…
１月２５日（月）の「NHK広がれ！餃子キングダム」は、自宅でも気軽に作れる「餃子の皮」レシピと、「変わり包み２種類」を紹介します。 「手作り餃子の皮」は、もっちり食感を目指したいなら強力粉を使います。熱湯を加えないとふっくらとしないので熱湯を準備します。生地が乾燥しないうちに具材を包みます。 …
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
