２月１４日（木）の「NHKごごナマ」では、薬膳に詳しい管理栄養士「植木もも子」さんが、薬膳料理を簡単に普段の食事に取り入れる方法を紹介します。冷え予防に効く「生姜の常備菜」、美肌につながるという「はと麦入りとろみスープ」、胃腸にやさしい「えびと春菊のおかゆ」など、特別な食材は使わずに作れる簡単レシピ…
２月８日（金）の「NHKあしたも晴れ！人生レシピ」では、自宅で無駄にしがちな調味料の活用方法や冷蔵庫で残っている小袋調味料の活用方法や手作り調味料の作り方を、調味料に精通した料研究家方々に紹介していただきます。このレシピは６月２６日（水）の「NHKごごナマ」でも紹介してくれました。 料理研究家…
１月２３日（水）の「NHKごごナマ」では冬を元気に乗り切るための栄養満点レシピを料理研究家の「瀬尾幸子」さんが紹介してくれます。使う食材も常備菜や冷蔵庫の残り物を使って作ります。 「椎茸の肉肉シュウマイ」はフライパンは使わずに電子レンジで作れるのでとっても簡単にジューシーに作れます。お弁当のお…
１月２３日（水）の「NHKごごナマ」では冬を元気に乗り切るための栄養満点レシピを料理研究家の「瀬尾幸子」さんが紹介してくれます。使う食材も常備菜や冷蔵庫の残り物を使って作ります。 「かきのふっくら味噌焼き」は旬のかきを使ったとっても簡単な一品。もう１品欲しい時や、お酒のおつまみにピッタリです。…
１月２３日（水）の「NHKごごナマ」では冬を元気に乗り切るための栄養満点レシピを料理研究家の「瀬尾幸子」さんが紹介してくれます。使う食材も常備菜や冷蔵庫の残り物を使って作ります。 「油揚げのネギピザ」はカリッと香ばしいチーズがとってもよく合います。香ばしいネギがおつまみにピッタリですよ。 (さ…
１月２１日（火）の「NHKごごナマ」では料理愛好家の「平野レミ」さんが、寒い日にぴったりの鍋、「せりの根こそぎ鍋」のレシピを紹介してくれます。 鶏肉はじっくりと１時間煮込み野菜の旨味をたっぷりと染み込ませます。鶏肉は水炊き用の骨つき肉を使いますが、たっぷりと煮込むのでホロっと骨から外れます。 …
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
