２月８日（金）の「NHKあしたも晴れ！人生レシピ」では、自宅で無駄にしがちな調味料の活用方法や冷蔵庫で残っている小袋調味料の活用方法や手作り調味料の作り方を、調味料に精通した料研究家方々に紹介していただきます。このレシピは６月２６日（水）の「NHKごごナマ」でも紹介してくれました。
料理研究家の「島本美由紀」さんは自宅の冷蔵庫にある小袋調味料で簡単料理を紹介してくれます。１品目は納豆のタレのみで「だし巻き卵」のレシピを紹介します。
だし巻き卵の材料
- 卵（２個）
- 納豆のタレ（１袋）
- 油（適量）
だし巻き卵の作り方
- ボウルに卵（２個）を割り入れます。
- １に納豆のタレ（１袋）を加えてよく混ぜ合わせます。
- 卵焼きの鍋に油（適量）をひき、いつもの卵焼き同様に焼きます。
