12月18日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「豚肉とれんこんの炒め物」のレシピを紹介します。 合わせ調味料に塩昆布を使って、旨味たっぷりに仕上げます。豆板醤の辛さがご飯がススム一品です。 (さらに…)…
12月18日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。甘辛味が人気の韓国おかずの「プルコギ」を春巻きにした「プルコギ春巻き」のレシピを紹介します。 たっぷりの野菜と牛肉を合わせて美味しさを凝縮します。ピーナッツバターのタレと一緒にいただきます。 (さらに&helli…
12月17日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「鶏の山椒和え」のレシピを紹介します。 山椒のピリ辛と甘しょっぱい醤油の旨味がとっても美味しい一皿で、お酒がススム和え物です。 (さらに…)…
12月17日(木)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、NHKの食べ物番組「うまいッ!」のMCも務める、お笑いコンビ・キャイ~ンの「天野ひろゆき」さん「おすすめッ!」の料理レシピを紹介していただきます。 お肉大好きな天野さんが今回、紹介するのは博多の居酒屋でうまかった「豚巻…
12月17日(木)の「Zip!」では、「桝」アナとココリコの「田中」さんが、スィーツ界巨匠「鎧塚俊彦」シェフにクリスマスの定番ケーキ「ブッシュドノエル」のレシピを伝授していただきました。 クリスマスの木をモデルに作られたブッシュドノエルは、見た目も可愛いクリスマスケーキ。今回は自宅でも簡単に作…
12月16日(水)の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」を紹介します。1年で一番忙しい師走。忙しい時は手があいた時にパパッと食べれる1人分で仕込んでおくととっても簡単です。 「鶏肉のオイル醤油焼き」は、鶏もも肉は皮付きのままジューシーに仕上げて、シンプルな…
12月16日(水)の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」を紹介します。1年で一番忙しい師走。忙しい時は手があいた時にパパッと食べれる1人分で仕込んでおくととっても簡単です。 「豚肉のコクみそ焼き」はコクのある甘めの味噌がご飯がススミます。弱めの中火で焦がさ…
12月16日(水)の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」を紹介します。1年で一番忙しい師走。忙しい時は手があいた時にパパッと食べれる1人分で仕込んでおくととっても簡単です。 「牛肉のねぎ塩焼き」は、ニンニクねぎ塩のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をト…
12月16日(水)の「NHKごごナマ」は、クリスマスにぴったりなチキンとケーキのレシピを時短料理研究家「若菜まりえ」さんが紹介してくれます。 「クリスマスケーキ」は、電子レンジで作るとっても簡単なチョコレートケーキです。 (さらに…)…
12月16日(水)の「NHKごごナマ」は、クリスマスにぴったりなチキンとケーキのレシピを時短料理研究家「若菜まりえ」さんが紹介してくれます。 「ざくざくフライドチキン」は、卵は使わずにオリーブオイルを揉み込んでから衣をまとわせます。あのお店に負けないチキンですよ。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…