６月１３日（土）の「ごはんジャパン」は南青山のフレンチレストラン「ラ・ロシェル」の総料理長「工藤敏之」さんがパンケーキを洋風のお好み焼きにアレンジしたレシピを紹介します。 「たこ焼き風パンケーキ」はたこ焼きをイメージして作ったパンケーキ風たこ焼きです。とっても簡単に作れるのでお子様と一緒に作り…
６月１３日（土）の「ごはんジャパン」は六本木「さんて寛」の鉄板焼きの匠が「戸田亘」さんが、ホットプレートで作れる「ふっくらのお好み焼き」と「海鮮焼きそば」のレシピを紹介します。 「ふわふわお好み焼き」は、ふっくらふわふわのお好み焼きの技を紹介します。キャベツは甘みとシャキシャキの食感が大切で、…
６月１３日の「メレンゲの気持ち」は、武田真治さんやローラさんがゲストで登場しました。そして伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、家で作れる夏にピッタリのオススメレシピを教えてくれました。 伝説の家政婦志麻さんの味噌ドレッシングは、味噌にたっぷりのレモンを搾った一品です。 (さらに…)…
６月１３日の「メレンゲの気持ち」は、武田真治さんやローラさんがゲストで登場しました。そして伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、家で作れる夏にピッタリのオススメレシピを教えてくれました。 伝説の家政婦志麻さんの玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースは、玉ねぎとコンソメを使うだけの簡単レシピです。 (…
６月１２日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「大豆のちから」。本日は「大豆とシラスの炒め物」のレシピを紹介します。 大豆はドライパックを使用して炒めて香りを出して、シラスや豚ひき肉と一緒に炒めます。仕上げに酢、紅生姜、ごま油を加えて食欲をそそる味に仕上げます。 (さ…
６月１２日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、韓国のジャージャー麺「チャンジャンミョン」をアレンジして「韓国風牛肉混ぜうどん」のレシピを紹介します。今回もオススメのお取り寄せ材料で作ります。お取り寄せ情報は下記に掲載しています。 麺はつるっとのどごしの…
６月１１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「大豆のちから」。本日は、「納豆のねぎ焼き」のレシピを紹介します。 具材に納豆、ちくわ、長芋を合わせてしっかりと混ぜ合わせます。ごま油の風味をつけて焼き上げるので納豆の香りが苦手な方も美味しくいただけます。 (さらに&he…
６月１０日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、電子レンジで早ワザおかずレシピで「豚キムチうどん」と「きのこリゾット」のレシピを紹介します。 「豚キムチうどん」は、うどんと具材をラップなしで電子レンジに加熱して焼うどん風に仕上げます。豚肉とキムチの旨みをうどんにからめていただきます。 (さらに…
６月１０日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、電子レンジで早ワザおかずレシピで「豚キムチうどん」と「きのこリゾット」のレシピを紹介します。 「キノコリゾット」は、温かいご飯を使って電子レンジで作るお手軽のレシピ！最後にトマトを混ぜてさっぱりとしたクリーム味に仕上げます。 (さらに&helli…
６月１０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいのきっかけ」。本日は、これから梅雨になり買い物がいけない時に便利な乾物を使ったレシピを紹介します。乾物は「高野豆腐」、「ひじき」、「切干大根」、「干し椎茸」を使ったレシピを紹介します。 「干し椎茸のお寿司」は、甘辛…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
