9月10日(火)の「NHKあさイチ」は月に1度の「ハレトケキッチン」。今回は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる「阿部サダヲ」さんをお迎えして「ガッツリ食べられる鶏肉料理」のレシピを紹介します。そしてシェフオススメの「香味野菜料理」のレシピも紹介します。 中国料理の「山野辺仁」シェフは「…
9月10日(火)の「NHKあさイチ」は月に1度の「ハレトケキッチン」。今回は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる「阿部サダヲ」さんをお迎えして「ガッツリ食べられる鶏肉料理」のレシピを紹介します。 フレンチの「秋元さくら」シェフは子どもも喜ぶチキンソテーレシピ「鶏もも肉のパリパリソテー」を…
9月10日(火)の「NHKあさイチ」は月に1度の「ハレトケキッチン」。今回は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる「阿部サダヲ」さんをお迎えして「ガッツリ食べられる鶏肉料理」のレシピを紹介します。 そして阿部サダヲさんが、おすすめのちょい足し調味料カマルグの塩「アルル塩」を使ったレシピ「オ…
9月10日(火)の「NHKあさイチ」は月に1度の「ハレトケキッチン」。今回は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる「阿部サダヲ」さんをお迎えして「ガッツリ食べられる鶏肉料理」のレシピを紹介します。 そして阿部サダヲさんが、おすすめのちょい足し調味料を2種類紹介してくれました。まずは「紀州の…
9月10日(火)の「NHKあさイチ」は月に1度の「ハレトケキッチン」。今回は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる「阿部サダヲ」さんをお迎えして「ガッツリ食べられる鶏肉料理」のレシピを紹介します。 日本料理の「篠原武将」シェフは、鶏もも肉にレバーや砂ぎもなどを加え、醤油と砂糖で甘辛く煮た「…
9月10日(火)の「NHKあさイチ」は月に1度の「ハレトケキッチン」。今回は、大河ドラマ「いだてん」で田畑政治を演じる「阿部サダヲ」さんをお迎えして「ガッツリ食べられる鶏肉料理」のレシピを紹介します。 中国料理の「山野辺仁」シェフ、ゆでた鶏に、スパイスをきかせた「特製ラー油」をかけていただく「…
9月9日(月)の「グレーテルのかまど」はヘンゼルが「メロンパン」を作ります。、黄金色に輝く丸い形に網目模様…菓子パンの大定番、メロンパンは、舶来の高級フルーツへの憧れがつまった、日本生まれのパンです。 さくっと甘い表面のクッキー生地と、中の白くふんわりしたパンの取り合わせがうれしいメロンパン。…
9月9日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、栄養たっぷりの「小松菜」を使ったレシピを紹介します。小松菜は茹でた後で自然に水気を切るのがポイントです。水分が残った状態で保存すれば傷みづらく歯ごたえも良いまま! 「小松菜のオムレツ」は小松菜がたっぷりと入ってとろけるチーズが…
9月9日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、栄養たっぷりの「小松菜」を使ったレシピを紹介します。小松菜は茹でた後で自然に水気を切るのがポイントです。水分が残った状態で保存すれば傷みづらく歯ごたえも良いまま! 「小松菜とツナのチーズサラダ」は、洋風の味付けと海苔がマッチし…
9月9日(月)の「きょうの料理」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、もやしを使った簡単レシピを紹介します。もやしは傷みやすいので1袋分をまとめて電子レンジで加熱します。茹でるとクタッとしますが、レンチンすれば歯ざわりがシャキシャキです。 「もやしと厚揚げの甘酢あん」は肉なしですがボリューム満点…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…