7月11日(日)放送の「ゲンキの時間」では、ダイエット・血流改善・ガン予防にも期待できるという超簡単に作れる「最強健康カレー」の作り方を紹介してくれました。 スパイスカレーというと難しいイメージですが、ターメリック、クミン、コリアンダーという3つのスパイス「タクコ」だけで簡単に作れてしまいます…
7月9日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ちょい辛・ピリ辛」。本日は、「なすのピリ辛春巻き」のレシピを紹介します。 なすは塩をふり、水分をしっかりと絞ります。ピリ辛味となすのさっぱり感が夏にピッタリです。 (さらに…)…
7月9日(金)の「きょうの料理」は「ふたりの料理ショー」のコーナー。今回は母親から受け継いだストックレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんとエッセイストの「阿川佐和子」さんが紹介してくれます。レミさん、料理番組久しぶりですね。とっても楽しみです。 阿川さんが紹介してくれるのは、「阿川家」に伝わる…
7月9日(金)の「きょうの料理」は「ふたりの料理ショー」のコーナー。今回は母親から受け継いだストックレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんとエッセイストの「阿川佐和子」さんが紹介してくれます。レミさん、料理番組久しぶりですね。とっても楽しみです。 「平野レミ」さんが紹介してくれるのは、「レミだれ…
7月9日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、「鶏肉の和風ピカタ」のレシピを紹介します。 イタリアンでお馴染みのピカタを和風にアレンジします。鶏むね肉をヨーグルトと味噌に漬け込むことによってしっとりジューシーに仕上げます。お肉に青じそバターをのせていただ…
7月8日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ちょい辛・ピリ辛」。本日は「海老のうま辛トマトソース」のレシピを紹介します。 アンチョビは豆板醤と一緒に炒めて旨味を出します。海老の旨味が生かされたトマトソースです。 (さらに…)…
7月8日(木)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家で筋トレが趣味の「牛尾理恵」さんが「豆腐とオートミールでヘルシーハンバーグ」のレシピを紹介してくれます。牛尾さん、顔がすごく可愛らしいのに、だんだんと首から下の筋肉感が半端ないですね! お肉は使わずに豆腐とオート…
7月7日(水)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ちょい辛・ピリ辛」。本日は「豚ヒレ肉の辛み炒め」のレシピを紹介します。 豚肉は片栗粉を加えた溶き卵をまとわせます。仕上げにラー油を加えてピリ辛味に仕上げます。 (さらに…)…
7月7日(水)七夕の日の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」からこの時期に検索率が上昇するレシピを紹介します。 「お星様のジュレそうめん」は、キラキラひかるジュレと型で野菜を星型にくる抜いたお星様を飾ったそうめんを作ります。七夕のご馳走にオススメです。 (さらに……
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…