４月２８日（水）の「NHKお弁当大百科」は「がっつり揚げ物弁当」のコツを紹介します。揚げ物はお弁当の定番ですね。お弁当箱に入っていると冷めても美味しい感じがしますね。美味しい揚げ方のコツも紹介します。 「串カツ弁当」はボリューム満点で食べやすさも抜群です。冷めてもカリッと香ばしいのは衣に秘密が…
４月２８日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「新じゃが＆新たま」。本日は新玉ねぎを使ったレシピを紹介します。 「牛肉と玉ねぎの黒コショウ炒め」は、玉ねぎは繊維にさからって切って牛肉と一緒に炒めます。オイスターソースを加えて味をしっかりとつけるのでご飯がススミます。 (…
４月２７日（火）の「きょうの料理」は講師のみなさんがリレー形式でとっておきのレシピを紹介します。今月はサッと作れるおやつのレシピ。一口食べれば笑顔がこぼれますね！ 料理研究家の「上田淳子」さんが紹介してくれるのは、ビタミンとミネラルが豊富な「ねぎ焼き」。お子さんのおやつにもぴったりです。 (さ…
４月２７日（火）の「きょうの料理」は講師のみなさんがリレー形式でとっておきのレシピを紹介します。今月はサッと作れるおやつのレシピ。一口食べれば笑顔がこぼれますね！ 長野在住の料理研究家「横山たか子」さんが紹介してくれるのは、「りんごと生姜の甘酒コンポート」。横山さんの手にかかれば、デザートすら…
４月２８日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から「こどもの日」にオススメのレシピを紹介します。 「鯉のぼりのオープンいなり」は、いつものおいなりさんが鯉のぼりに！型抜きなどの飾り付けは子供と一緒に楽しめます。 (さらに…)…
４月２８日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「本田明子」さんが、「豚しゃぶサラダ」と「鶏スープ」のレシピを紹介します。 新ごぼうが主役のサラダはアクが少ないこの時期だけ楽しめます。一緒に作るスープにもごぼうをたっぷりと使って作ります。 (さらに&hel…
４月２７日（火）の「きょうの料理」は講師のみなさんがリレー形式でとっておきのレシピを紹介します。今月はサッと作れるおやつのレシピ。一口食べれば笑顔がこぼれますね！ 菓子・料理研究家の「ムラヨシマサユキ」さんが紹介してくれるのは、電子レンジで簡単に作れる「チョコバナナのレンジジャム」。手軽に即席…
４月２７日（火）の「きょうの料理」は講師のみなさんがリレー形式でとっておきのレシピを紹介します。今月はサッと作れるおやつのレシピ。一口食べれば笑顔がこぼれますね！ 日本料理店店主が紹介する「いちごの白玉」は、甘酸っぱいいちごで作る春色の白玉。粒あんとクリームで美味しさが倍増します。 (さらに&…
４月２７日（火）の「きょうの料理」は講師のみなさんがリレー形式でとっておきのレシピを紹介します。今月はサッと作れるおやつのレシピ。一口食べれば笑顔がこぼれますね！ イタリアンの巨匠「落合務」シェフが紹介するのは堅くなった食パンもふわふわになる「フレンチトースト」。お好みのジャムやヨーグルトをか…
４月２７日（火）の「きょうの料理」は講師のみなさんがリレー形式でとっておきのレシピを紹介します。今月はサッと作れるおやつのレシピ。一口食べれば笑顔がこぼれますね！ 料理研究家の「山本麗子」さんが紹介するのは、缶詰を使った「フルーツゼリー」。見た目も華やかに仕上げます。 (さらに……
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
