１２月１３日（火）の「ヒルナンデス」では「クックパッド」で人気の簡単おせちレシピが紹介されました。忙しい年末におせちの準備もなかなか忙しいですよね。今回はそんなおせちを手軽に簡単に作れる方法を紹介します。 まずは「伊達巻卵」。クックパンドのお豆腐レシピで人気の「ゆうゆう」さんがはんぺんの代わり…
１２月１３日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から人気のレシピを紹介します。今回は、クリスマスや年末年始のおもてなし料理にぴったりのチキンレシピを紹介します。 「チキンソテー」は味付け調味料がなんと和風ドレッシングのみで作れる簡単レシピ。手軽に作れるので、普段の料理とし…
12月13日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の田口成子先生が「鶏肉のワイン蒸し ビーツマヨソース」を紹介してくれました。 ロシア料理のボルシチで使う「ビーツ」をソースに使ったピンク色のソースに注目の一品です。 (さらに…)…
土井善晴先生がきょうの料理で紹介してくれた、正月料理・おせち料理５品のレシピをまとめました。 「お雑煮」「黒豆」「栗きんとん」「祝い鍋」「鶏の照り焼き」の５品です。 (さらに…)…
１２月１２日（火）＆１３日（水）の「きょうの料理」は昨日と今日の２日間は料理研究家の「土井善晴」先生のお正月料理を紹介します。２日目の今日は「祝い鍋」と「鶏の照り焼き」のレシピを紹介します。 「祝い鍋」はクルマエビやはまぐり、あなごなどが入った贅沢な一品です。 (さらに…)…
１２月１３日（水）の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」から話題の注目レシピを紹介します。今回はクリスマスにも年末にもぴったりのおもてなし料理、「クリスピーローストチキン」を紹介します。 砕いたクラッカーをたっぷりとつけて食感も楽しめます。お好みのクラッカーで試してみてください。…
１２月１３日（火）の「NHKあさイチ」は料理研究家の「白崎裕子」さんが、小麦粉、卵、乳製品は使わない「クリスマスタルト」のレシピを紹介してくれます。 生地に米粉とオートミールを使います。生地にも、チョコクリームにも絹ごし豆腐などを入れますが、その時に入れる塩は必ず入れないと味に深みがなくなるそ…
１２月１２日（火）の「きょうの料理」は昨日と今日の２日間は料理研究家の「土井善晴」先生のお正月料理を紹介します。２日目の今日は「祝い鍋」と「鶏の照り焼き」のレシピを紹介します。 「鶏の照り焼き」は土井先生の家庭では、欠かせないおせち料理の一品で子供の頃のお弁当にもよく入っていた、土井先生の家庭…
１２月１２日（火）の「NHKごごナマ」はさばの水煮缶を使ったレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介します。最近話題のさば缶は栄養も豊富で味も染み込んでとても美味しいですよね。 「さば缶たんラグー」はご飯、パン、パスタ、うどんと何にでも合うさばの煮込みレシピです。 (さらに…)…
12月12日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、スザンヌさんをゲストに「タラのココナッツカレー」のレシピを紹介してくれました。 タラはおろしニンニク＆ショウガにしっかりと漬け込み、香りを移してから使います。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
