今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「簡単スピードメニュー」のレシピを紹介します。 ４月２０日（木）は「台湾風豚丼」のレシピを紹介します。豚丼というとたれが甘いのが一般的ですが、この豚丼は甘くなくさっぱりしています。 五香粉という５種類のスパイスをブレンドした香辛料をタレ…
４月２０日（木）のキューピー３分クッキングでは、４月２０日が「ジャムの日」にちなんで、マーマレードをソースに使った「マーマレードチキンサラダ」を料理研究家の「藤井惠」さんが紹介してくれます。 小麦粉をまぶした鶏むね肉を揚げて、甘くて辛くて酸っぱいソースは鶏肉が熱いうちにからめるのがポイントです…
４月１９日（水）のきょうの料理は、以前割と昔にきょうの料理に出演して、絶品小籠包のレシピを紹介してくれた「程一彦」さんと健康に配慮したレシピを提案してくれる「白井操」さんが「パワフルご飯」のレシピを紹介してくれます。 まずは「程一彦」さんが、「スタミナ中華風朝がゆ」、「特製ヨーグルト」、「春キ…
4月19日(水)放送のNHK「4時も！シブ5時」では、美人食育インストラクターで子供が3人いる和田明日香さんが紹介してくれました。 和田明日香さんは平野レミさんの義理の娘さんですが、今回は炊飯器を使った簡単レシピ「タイ風チキンライス」を教えてくれましたよ。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは「簡単スピードメニュー」のレシピを紹介します。 ４月１９日（水）は「豚肉のチーズロール」のレシピを紹介します。豚肉、チーズ、ヤングコーンを巻いて焼き上げます。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメのメニューです。付け合わせにバゲットを添えて、…
４月１９日（水）のキューピー３分クッキングは料理研究家の「藤井惠」さんが「春キャベツと豚肉の甘みそ炒め」を紹介してくれました。 キャベツをレンジで加熱してから、短時間で炒めるのがシャキっと仕上げるポイント。キャベツは切って油をまぶしてレンジ加熱すると早く火が通り、余分な水分が出ます。加熱したキ…
４月１９日（水）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」。シェフは「ラ・ブリアンツァ」の「奥野義幸」シェフ。本日はシェフと北斗晶さんが計４品のレシピを紹介してくれます。 北斗晶さんは「お弁当キッシュ」と「残った耳でチーズ巻き」のレシピを紹介してくれます。 「お弁当キッシュ」を…
４月１９日（水）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」。シェフは「ラ・ブリアンツァ」の「奥野義幸」シェフ。本日はシェフと北斗晶さんが計４品のレシピを紹介してくれます。 奥野シェフは「イタリア風のミートボール」と「イタリア風のほうれん草のおひたし」を紹介。 ２品目は「イタリア…
4月19日(水)放送のNHKあさイチでは、人気料理ブロガーのゆーママさんが食パンを使ってメロンパン風トーストの作り方を教えてくれました。 ゆーママさんは、カフェ風の料理を自宅で作れるレシピを公開していたりと、大人気のブロガーさんで、たまにバラエティにも出演されています。 今回のレシピは、…
４月１９日（水）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」。シェフは「ラ・ブリアンツァ」の「奥野義幸」シェフ。本日はシェフと北斗晶さん 奥野シェフは「イタリア風のミートボール」と「イタリア風のほうれん草のおひたし」を紹介。 まずは「イタリア風のミートボール」。生のトマトと缶詰の…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
