3月13日(土)の「ジョブチューン」は、料理研究家対一流料理人が料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか!をジャッジします。勝負に挑む料理研究家は、家庭料理のアイデアレシピを得意とする「みきママ」さんと手軽に作れる簡単ひとり飯レシピを得意とする「ジョーさん」。の2人がそれぞれ7品を作って勝負しま…
3月13日(土)の「土曜はナニする!?」は、スープ作家の「有賀薫」さんが、自宅で作れる「スープごはん」レシピを紹介してくれます。2011年からSNSでも毎日更新しているスープレシピは、なんと3300以上になるそうです。栄養満点で洗い物も少なく、献立の悩みからも解消されるスープレシピですよ。 「…
3月12日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、魚介の旨味がたっぷりと入った「アクアパツァご飯」のレシピを紹介します。 アクアパッツァをご飯にアレンジして、旨味たっぷりのだしに、たっぷりのレモンが爽やかです。見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。 …
3月11日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「春の海から」。本日は「メバルの白ワイン蒸し」のレシピを紹介します。 名前の通り目に印象があるメバルですが、煮付けやお刺身が定番ですね。でも本日は、ショートパスタの具材として、野菜もたっぷりに仕上げます。 (さらに&hel…
3月11日(木)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーは、福島県出身の料理研究家、「本田よう一」さんが福島県の「牛肉」と「おふ」をつかった「牛肉と車ぶのすき煮」レシピと「いかにんじん」のレシピを紹介していただきます。 「牛肉と車ぶのすき煮」は、牛薄切り肉を食べやすく切り、さっと…
3月11日(木)の「グッとラック!」、今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!は、「卵」と「高野豆腐」を使ったレシピが紹介されました。 「ぷるぷるフレンチ高野豆腐」は高野豆腐のイメージが変わる驚きの一品です。 (さらに…)…
3月11日(木)の「スッキリ」では、味付けのアレンジでおつまみにもスィーツにもなる「シルク餅」にMCの「加藤」さんと「春菜」さんが挑戦してくれました。 普通の切り餅を少し変わった焼き方で作れます。味付け次第で自分のお好みに仕上げることができます。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…