２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼きそば」の世界を紹介してくれます。 寒い冬に食べたくなる「あんかけ焼きそば」。その焼きそばの餡は奥が深く、醤油味の「金餡」と塩味の「銀餡」の２種類があります。金餡は片栗粉で作るのがそんな餡を自宅…
７月１０日のマツコの知らない世界では、月に１５０本ほどもネギを食べるというネギマニアの「小石原浩美」さんが、１０年かけて全国のネギ農家を巡って手に入れたという農家直伝の絶品ネギ料理レシピを紹介してくれました。 「ネギは脇役ではなく、主役だ！」の名言をたて、ネギの美味しさを引き出した「ねぎ農家直…
５月１５日（火）の「マツコの知らない世界」では餃子に押されがちな「シューマイ」の世界を、２００種類のシューマイを食べてきた「種藤さん」が王道と新感覚のシューマイを紹介してくれました。 イメージだけで餃子に負けてしまうシュウマイ。今回「種藤さん」が紹介してくれる絶品シューマイ７品を「マツコさん」…
11月7日のマツコの知らない世界では、伝説のシャボン玉ブラザーズ杉山兄弟のお二人が、シャボン玉の世界を紹介してくれました。 そして、まず一番大事なことは「シャボン玉は液が命」ということで、杉山兄弟が極めた「秘伝のシャボン玉液」の作り方を教えてくれました。シャボン液クッキングということで、2時間…
10月24日のマツコの知らない世界では、HMことホットケーキミックスを使った面白いアレンジレシピを４つ、人気料理ブロガーの林瑞季さんが紹介してくれました。 ホットケーキミックスを使ったレシピは人気が高いということで、色々と開発しているそうです。今回はホットケーキミックスで「中華まん」「クリ…
5月2日(火)放送の「マツコの知らない世界」は2時間スペシャルでマツコの知らない相撲飯を紹介してくれました。 厳選の３部屋からいくつかのレシピが登場しましたが、とても人気のあった「鶏のから揚げタルタルソース添え」です。 ピクルスやレモンが入っていて酸味が強いタルタルソースと、マツコが「衣…
5月2日火曜日のマツコの知らない世界は、マツコの知らない相撲メシの世界を紹介。 47部屋ある相撲部屋の厳選3部屋から絶品相撲メシを紹介します。 清澄白河にある尾車部屋の2品目はブリの胡麻和えのレシピを紹介します。分量は相撲部屋なので参考になりませんが、材料と作り方を紹介します。 (さ…
5月2日火曜日のマツコの知らない世界は、マツコの知らない相撲メシの世界を紹介してくれました。 47部屋もある相撲部屋の中から、厳選3部屋の絶品相撲メシを教えてくれました。 まずは清澄白河にある尾車部屋特製の、絶品ポテトサラダのレシピを紹介します。分量は相撲部屋なので参考になりませんが、材…
トップページに戻る
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
