3月19日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、天ぷら風のチヂミ「わけぎ醤油のイカチヂミ天」のレシピを紹介します。 たっぷりのイカに紅ショウガをアクセントにします。梅干しの酸味が効いたわけぎ醤油で美味しさをさらにアップさせます。 (さらに……
3月18日(木)の「ノンストップ」、「飯尾和樹のワリカツめし」は、「コンビーフ」、「もやし」、「にら」にご飯を炊いて作ります。 今日は、「ニラ」と「コンビーフ」でチャーハンを作り、マルタイラーメンを使って「もやし」、「ニラ」、「コンビーフ」を使って「あんかけラーメン」を作ります。野菜たっぷりで…
3月17日(水)の「ノンストップ」は、北陽の「虻川」さんの「このシュミとまれ」のコーナー。本日は神楽坂の「神楽坂発酵美人堂」の女将さん「清水紫織」さんに発酵食品のレシピを紹介していただきます。 「炊飯器で作る簡単甘酒作り」は自宅で6時間で作れる発酵食品。自宅で作る発酵食品は免疫力を高めて、とっ…
3月17日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から今が旬の「菜の花」を使ったレシピを紹介します。 「菜の花とニンニクの芽の肉巻き」は、豚バラ薄切り肉にニンニクの芽と菜の花を巻いてご飯がススムおかずに仕上げます。バターでコクをつけ、レモン汁で風味をよく仕上げます。 (さら…
3月15日(月)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、「椎茸のシューマイ」レシピを紹介します。 山盛りにつめた肉だねと椎茸の旨味がたっぷりと入ったシューマイは、豚ロース塊をみじん切りにして肉だねにします。フライパンにもやしを広げ入れ、水を注いでシューマイをのせ蒸し上…
3月12日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、魚介の旨味がたっぷりと入った「アクアパツァご飯」のレシピを紹介します。 アクアパッツァをご飯にアレンジして、旨味たっぷりのだしに、たっぷりのレモンが爽やかです。見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。 …
3月10日(水)の「ノンストップ」は、北陽の「虻川」さんの「このシュミとまれ」のコーナー。本日は神楽坂の「神楽坂発酵美人堂」の女将さん「清水紫織」さんに発酵食品のレシピを紹介していただきます。 「玉ねぎひしお」はすりおろした玉ねぎに麹を合わせて作るとっても簡単な発酵食品。家庭料理の何にでも合う…
3月10日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から、この時期検索率が上昇する、「しらす」を使ったレシピを紹介します。 「海苔としらすの和風スパゲッティ」は、とろりとからんだ焼き海苔のソースが絶妙です。隠し味にこんぶ茶を使います。 (さらに…)…
3月8日(月)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、2つのおかずを一度に楽しめる「ポテトサラダのちくわ天」のレシピを紹介します。 ポテトサラダのじゃがいもは水から塩ゆでにして、火がとったらからいりして水分を飛ばします。仕上げに青のりを加えて香りをプラスします。 (さ…
3月5日(金)放送の「ノンストップ」のV6坂本昌行さんのOne Dishでは、旬の三つ葉を使った水餃子のレシピを紹介してくれました。 三つ葉の水餃子は、三つ葉の香りと食感が楽しめるしっとりジューシーな一品です。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…