5月8日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、旬の新ごぼうを使って「新ごぼうのきんぴら春巻き」のレシピを紹介します。 ご飯によく合うきんぴらごぼうを春巻きの具材にします。春雨とすりゴマを加えて一味酢につけていただきます。 (さらに…)…
5月6日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、長く続く自粛生活の中、毎日作る食事のメニューに悩む時にぴったりのレシピを紹介します。 「フレッシュトマトのドライカレー」は、ひき肉たっぷりのドライカレーを焼きそばにアレンジします。フレッシュトマトで爽やかに仕上げます。と…
5月5日(火)「こどもの日」の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、「こどもの日」にオススメの「カツオとクレソンの手ごねずし」のレシピを紹介します。 カツオは甘めの漬けだれに漬けてコクうまに仕上げます。ほろ苦いクレソンが存在感をだし、見た目も華やかにします。 (さらに…
5月1日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、これから旬を迎える「そら豆」を使ったレシピを紹介します。 ホットプレートで作るもんじゃ焼きは、家族それぞれで作るのでお母さんも少し楽な一品。イカと桜エビを入れて魚介の風味が美味しさをさらに引き立てます。一緒に…
4月29日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、この時期が旬の「アスパラ」を使ったレシピを紹介します。 「豚バラ肉とアスパラガスのレモン炒め」は、甘酸っぱいはちみつレモン味が後を引く、アスパラガ主役の炒め物です。豚バラ肉の塊肉を使うので食べ応えも満点です。レモンを加…
4月28日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、「鶏モモの香味焼き」のレシピを紹介します。 鶏肉は皮目から入れてじっくりと焼きます。ソースにおろし玉ねぎ、セロリ、ニンニクを入れて香りよく仕上げます。さっぱりとしたソースが食欲をさらにそそります。 (さらに&he…
4月24日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、ソース味のカツをパンにはさんだボリュームサンド「タレカツサンド」のレシピを紹介します。 特製ダレが衣みしっかりと染み込んだ薄切りのカツがとっても美味しいカツサンド。たっぷりのキャベツと卵焼きも入れてボリュー…
4月22日(水)の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、今検索が上昇している「うどん」を使ったレシピを紹介します。 「台湾まぜうどん」は、ピリ辛のひき肉とニンニクの風味が食欲をそそります。名古屋発祥の汁なしラーメン「台湾まぜそば」をうどんでアレンジします。パパッと作れる手軽…
4月21日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、旬の「たけのこ」を使って、「たけのこの土佐揚げ」のレシピを紹介します。 衣に鰹節を使って美味しさが倍増します。タレに万能ねぎとワカメ、大根おろしとワカメの2種類のタレを作ります。旨味たっぷりのたけのこレシピです。…
4月17日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「キャベツとじゃがいも」。本日は、「新じゃがと手羽のコーラ煮」のレシピを紹介します。 じゃがいもは炒めてから焼いた手羽元とコーラを加えて煮込みます。おろし生姜とニンニク、八角を加えて煮込み仕上げにマスタードを加えます。仕上…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…