10月28日(金)のおびゴハンは、すぐまねできる絶品レシピを料理研究家の柳沢英子先生が教えてくれました。 本日は2人分673円で作れる「ささみの塩炒め」です。 中華料理は自宅で作っても、なかなかお店のような味は作れないですよね。でもほんの一手間でお店の味が実現できます。 (さらに…
10月26日(水)のおびゴハンは、すぐまねできる絶品レシピを料理研究家の柳沢英子先生が伝授してくれました。 本日は2人分で516円で作れる「女ぶりがぐっとあがる!白ぶり大根」。醤油を使わずに素材を生かした料亭並みの味が自宅でできるレシピになっています。 (さらに…)…
10月25日(火)のおびゴハンはすぐまねできる絶品レシピを、料理研究家の柳沢英子先生が伝授してくれました。 本日は2人分551円で作れる「激ウマ!焼かない生姜焼き」。生姜焼き週に1回は食卓に並ぶメニューですが、焼かない生姜焼きは炒り煮で作ります。炒り煮だとふっくらジューシーに出来上がります。今…
10月24日(月)のおびゴハンは、食材使い切りレシピを柳沢英子先生が伝授してくれました。 本日は、2人分で624円。ちょっとのお肉で食べ応え満点!「肉豆腐」です。 (さらに…)…
10月20日(木)のおびゴハンは、5日間の晩御飯の食材が2,500円以内でできるレシピを、料理研究家の柳沢英子先生が伝授してくれました。 本日は2人分478円で簡単に野菜を美味しくできる今話題の調理法を使ったレシピを紹介。簡単時短「鶏肉と野菜の蒸し炒め」です。 (さらに……
10月19日(水)のおびゴハンは、1週間の晩御飯の食材が2,500円以内でできるレシピを、料理研究家の柳沢英子先生が伝授してくれました。 本日は2人分427円でできる「豚こまボールとナスの炒め物」。ナスは油をよく吸うので油を入れすぎたり炒めすぎたりしてしまいますね。油を吸いすぎないナスの調理法…
10月18日(火)のおびゴハンは1週間の晩御飯の食材が2,500円以内でできるレシピを、料理研究家の柳沢英子先生が紹介してくれました。 本日は2人で316円で旬を迎えるタラを使った「タラと白菜の味噌煮」。煮くずれしないタラの調理方法も教えてくれますよ! (さらに…)…
10月17日(月)放送のおびゴハンでは、 料理研究家の柳沢英子先生が1週間まとめ買いした食材の保存術を伝授してくれました。今回は保存が難しいイメージのあるお魚の切り身「たら」の保存方法を教えてくれましたよ。 お鍋の季節に、たらは必需品ですよね!これは助かります。 (さらに……
10月17日(月)のおびゴハンは、1週間の晩御飯の食材が2,500円以内でできるレシピを料理研究家の柳沢英子先生が伝授。 本日は2人分で540円。しかもフライパンを使わない!「簡単絶品ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ハンバーグ、具材を混ぜて手が汚れてる時に電話が鳴ったり子供に呼ばれたりし…
10月14日(金)のおびゴハンは料理研究家の柳沢英子先生が、5日間の食材2,500円以内の晩御飯レシピを伝授してくれました。 本日はその最終日、2人分で材料費245円の「お好み焼き風卵焼き」。卵が立派なおかずになるメニューで3種類のソースで食べるお好み焼きで残りの食材少な中どんなメニューになる…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…