５月９日（火）のおびゴハン「北斗晶のシュフの副菜」はたった３分で完成する「トマトラッシー」のレシピを紹介してくれました。 ラッシーとはヨーグルトが入った飲み物で、今回はトマトですがいろんな食材でアレンジして作ることができますよ。食材をミキサーに入れるだけの簡単レシピです。 (さらに…
５月９日（火）のおびゴハンは「目白旬香亭」の「古賀達夫」シェフが毎週作りたくなる「半熟卵のせドライカレー」のレシピを紹介してくれました。 炒めムラができる場合がほとんどですが、最後に大さじ１の水を加えて混ぜることで炒めムラもなく美味しくできます。半熟卵のポイントもしっかりと教えてくれま…
５月８日（月）のおびゴハンは月島「韓灯」のオモニ、「金順貞」さんが「３色ナムルとそぼろのビビンバ」のレシピを紹介してくれます。 そぼろは牛ひき肉を使って、ナムルはもやし、人参、ほうれん草のナムルを使います。ビビンバは具材も多く味付けもしっかりついているので食欲もそそりますよね。本格的な…
５月８日（月）のおびゴハン「北斗晶のシュフの副菜」は電子レンジでたった３０秒で完成の「水キムチ風即席スープ」のレシピを紹介してくれました。 オモニの「３色ナムルと牛そぼろビビンバ」にぴったりでこれから暑くなる季節にぴったりのスープです。ダシに昆布茶を使って電子レンジで３０秒かけ、氷水と…
5月4日(木)放送の「おびゴハン」はGWに作りたいパーティメニューということで、銀座やまの辺の山野辺シェフがレシピを紹介してくれました。 そして北斗晶さんが教えてくれた今日の簡単副菜は「即席ピクルス」のレシピです。電子レンジで1分チンするだけの簡単レシピですよ。 (さらに&hellip…
5月4日(木)放送の「おびゴハン」はGWに作りたいパーティメニュー特集ということで、イタリアンの奥野シェフがレシピを紹介してくれました。 まず１品目は「２色のオープンサンド」です。イタリアではとってもポピュラーなメニューだそうですよ。 (さらに…)…
５月３日（水）のノンストップは「三ツ星シェフの食なび」で人気レシピサイト「cookpad」の人気検索レシピを紹介します。 ５月に入り節句のお祝いレシピを求めて「こどもの日」が注目ワードになるそうですよ。そして２品目は、エビを鯉のぼりに見立てた「餃子の皮で作る簡単エビフライ」のレシピです。 …
5月3日(水)放送の「おびゴハン」はGWに作りたいパーティメニューということで、銀座やまの辺の山野辺シェフが具いろいろ餃子のレシピを紹介してくれました。 そして余った餃子の皮を使った簡単スイーツレシピを、北斗晶さんが披露！餃子の皮はぜったいに余ってしまいますし、他にも冷蔵庫で余ったものを使いま…
5月3日(水)放送の「おびゴハン」はGWに作りたいパーティメニューということで、銀座やまの辺の山野辺シェフがレシピを紹介してくれました。 まず１品目は「家族で作る！具いろいろ餃子」です。餃子は子供も一緒に、家族みんなで作れるのが楽しくていいですよね。 餡にスープを練り込むことで、とっても…
５月２日（火）のおびゴハンは「目白旬香亭」の「古賀達彦」さんがゴールデンウィークに家族やお友達と楽しめるパーティーメニューレシピ「パスタパエリア」を紹介。 続いて「北斗晶」さんが「パエリアパスタ」によく合う「３種のパエリアソース」のレシピを紹介します。パエリアをさらに美味しく楽しめるソ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
