６月１１日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「上田淳子」さんが薬味たっぷりの簡単おかずレシピを紹介してくれました。 「鶏のアーリオ・オーリオ青じそ風味」はニンニクたっぷりの香ばしく焼いた鶏肉とじゃがいもに、仕上げにバジルではなく青じそを加えます。青じその清涼感が美味しさをさらに引き立てます…
６月１０日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「渡辺あきこ」さんが薬味をたっぷりと使った簡単おかずのレシピを紹介してくれました。 「えびと卵の塩炒め甘酢みょうがかけ」はシンプルな炒め物ですが、甘酢かけをのせると初夏らしい味わいになります。シャキシャキの食感が美味しさをさらに引き立てます。 (…
６月１０日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「渡辺あきこ」さんが薬味をたっぷりと使った簡単おかずのレシピを紹介してくれました。 「鶏の皿蒸し薬味のせ」は皿いっぱいに伸ばした肉ダネを電子レンジで調理するとっても簡単な一品。薬味ミックスをのせただけでご馳走になります。 (さらに……
６月１０日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「渡辺あきこ」さんが薬味をたっぷりと使った簡単おかずのレシピを紹介してくれました。 「薬味ミックスの和風ステーキ」は、みょうが、青じそ、細ねぎを刻んで混ぜ合わせた香り豊かな薬味ミックス。ジューシーに焼いたステーキにたっぷりと添えてさっぱりといただ…
６月６日（木）の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」では、６月１１日（火）放送の「きょうの料理」から、料理研究家の「上田淳子」さんが「ジンジャーラタトゥイユ」のレシピを紹介します。 ニンニクの代わりに生姜を加えて初夏にピッタリに爽やかに仕上げます。それぞれの野菜が引き立ってとっても美味…
６月５日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、月曜日から水曜日までの３日間「初夏の手仕事」レシピを紹介してくれます。３日目の今日は、「らっきょうと新生姜」のレシピを紹介します。 「ジンジャーシロップ」はすりおろした新生姜を丸ごといただきます。すっきりとした味わいがやみつ…
６月５日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、月曜日から水曜日までの３日間「初夏の手仕事」レシピを紹介してくれます。３日目の今日は、「らっきょうと新生姜」のレシピを紹介します。 「新生姜の甘酢漬け」はフレッシュな辛味がとっても爽やかです。 (さらに…)…
６月４日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、月曜日から水曜日までの３日間「初夏の手仕事」レシピを紹介してくれます。２日目の今日は、「梅干し」のレシピを紹介します。 １４％の塩分で作ります。初めての方でも安心な作り方を紹介します。「白梅干し」は「梅干し」の工程の赤じそ漬…
６月４日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、月曜日から水曜日までの３日間「初夏の手仕事」レシピを紹介してくれます。２日目の今日は、「梅干し」のレシピを紹介します。 「梅肉唐揚げ」は下味に梅干しをプラスするだけでさらに美味しさが増します！さっぱりとした風味が後を引いて、…
６月４日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、月曜日から水曜日までの３日間「初夏の手仕事」レシピを紹介してくれます。２日目の今日は、「梅干し」のレシピを紹介します。 １４％の塩分で作ります。初めての方でも安心な作り方を紹介します。塩漬け、赤じそ漬け、土用干しまでの工程は…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
