５月２０日の「グレーテルのかまど」では、たっぷりのピーナツバターにジャム、そしてベーコンを挟んだ「エルヴィス・サンド」に挑戦！ ロックンロールの生みの親、プレスリーが愛したというワイルドなアメリカンサイズのサンドイッチを作りました。 (さらに…)…
５月１３日放送のグレーテルのかまどでは、家ごとに違う作り方があり「割るときにナイフを使わない」など、さまざまな言い伝えや例え話が残るイギリス伝統のお菓子「スコーン」を作りました。 スコーンを「赤ちゃんのよう」と表現した作家、朝吹真理子さんのスコーンに挑戦です。 (さらに……
５月６日のグレーテルのかまどは、幼い片岡鶴太郎さんの心をつかみ、魅了し続けるという豆大福に挑戦！ ヨガ中心の生活で食事は朝1回のみだそうですが、スイーツは毎日必ず欠かさないそうです。なかでも一番のお気に入りは豆大福なんだそうですよ。 (さらに…)…
４月１５日（月）の「グレーテルのかまど」は、焼きあがった型をひっくり返してとり出せば、なんとも色鮮やか！驚きと不思議がつまったメアリー・ポピンズの物語に登場する「さかさまケーキ」にヘンゼルが挑戦します。 不思議な家庭教師が次々と巻き起こす不思議な事件。物語『メアリー・ポピンズ』です。メアリーが…
４月８日（火）の「グレーテルのかまど」寄席に出れば大入り、独演会は即日完売…講談会のスターに神田松之丞」さんが3日とあけずに食す「白玉クリームあんみつ」のレシピを紹介します。定番の甘味に見た、芸の道に通じる味を感じるそうです。 モチモチの白玉、クリーミーなソフトクリームをのせたあんみつ。 いろ…
４月１日（月）の「グレーテルのかまど」は２０世紀ファッションの革命的デザイナー、「ココ・シャネル」はパリの老舗サロンでひとり、モンブランを楽しんでいました。 「シャネル」が愛した「モンブラン」レシピを紹介します。 (さらに…)…
２月１８日（月）の「グレーテルのかまど」は赤、黄、青とあざやかな彩りが目をひくマレー半島の伝統菓子「ニョニャクエ」が紹介されました。 マレー半島では、米粉やもち米、ココナツを材料に、花や木の実、ハーブなどの天然素材で鮮やかな色をつけた伝統菓子ニョニャクエを今も大切に作り続けられています。今回ヘ…
２月１１日（月）の「グレーテルのかまど」は、バレンタインにぴったり、チョコレートの第一人者「ジャンポール・エヴァン」さんが今回番組のために考案した「究極のチョコレートケーキ」をヘンゼルが挑みます！ チョコレートの味わいを多様な形で楽しめる傑作ケーキに仕上げます！ (さらに…)…
２月４日（月）の「グレーテルのかまど」は、子供達に大人気の「かいけつゾロリ」シリーズに登場するチョコレートのお城作りに挑戦します。 作家の原ゆたかさんが生み出した夢のお城を原さん自身がヘンゼルのために新作のチョコレート城を考案します。エッグチョコのある道場やチョコレートのお風呂まで最新の夢のお…
１月２８日（月）の「グレーテルのかまど」は間もなく迎える「バレンタイン」にぴったりの簡単な「チョコレートケーキ」の「トルタ・カプレーゼ」のレシピを紹介します。イタリアの伝統的なチョコレートとアーモンドのまたはくるみを入れたケーキはカプリ島が発祥の地。穀類は使わずに作ったケーキなのでアレルギーのある方…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
