１０月２４日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。本日は「鶏とブロッコリーのクリーム煮」のレシピを紹介します。 鶏肉は焼いてから煮込みます。通常のクリーム煮よりもサラッとしていますが、コクがあります。とっても簡単に作れますが、とっても美味しく出…
１０月２３日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は「きのこと挽肉の炒め物」のレシピを紹介します。 きのこは炒めて香りを出します。炒め調味料に甜麺醤を使うのでご飯にもぴったりの一品です。 (さらに…)…
１０月１９日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「たっぷり緑黄色野菜」。本日は「パプリカの彩りマリネ」のレシピを紹介します。 パプリカは電子レンジで加熱して火を通します。ドレッシングにレモン汁を加えるのでさっぱりと美味しくいただけます。 (さらに…)…
１０月１８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「たっぷり緑黄色野菜」。本日は「ブロッコリーの餃子」レシピを紹介します。 ブロッコリーはフードプロセッサーで粗みじん切りにします。普段の餃子より軽くてたくさん食べれる餃子です。野菜嫌いのお子様も美味しく食べれますね！ (さ…
１０月１６日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは「チンゲン菜と豚肉のサラダ」のレシピを紹介してくれました。 本格的な一品で、チンゲン菜は軸と葉とに分け、とろみがつくまで煮詰めるのがポイントです。 (さらに…)…
１０月１５日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「たっぷり緑黄色野菜」。本日は「かぼちゃの照り焼き」のレシピを紹介します。 かぼちゃは４〜５分間焼き、タレは煮詰めて野菜にからめます。いんげんの食感とかぼちゃの甘みがたれとの相性が抜群です！ (さらに…)…
１０月１２日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「お米を食べよう」。本日は「海老ピラフ」のレシピを紹介します。 ご飯は洗わずに具材と一緒に炒め、海老の頭と一緒に炊飯器で炊き上げます。海老の身はフライパンで炒め、炊き上がったご飯に加えて盛り付けます。 (さらに&helli…
１０月１１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「お米を食べよう」。本日は「鯛茶漬け」のレシピを紹介します。 鯛は漬け地に１０分間漬け込みます。ご飯に鯛をのせ、かけだしをかけてから蓋をして蒸らしてからいただきます。自宅で本格的な鯛茶漬けがいただけますよ。 (さらに&he…
１０月１０日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「お米を食べよう」。本日は「あんかけチャーハン」のレシピを紹介します。 チャーハンを作るポイントは、溶き卵を入れたらすぐに温かいご飯を加えて炒め合わせます。フライパンのご飯の真ん中をあけ、醤油を加えて味をしっかりとつけます…
１０月９日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「お米を食べよう！」。本日は「ミートソースのリゾット」のレシピを紹介します。 見た目はシンプルで、作り方もとっても簡単なリゾットは、味はとっても美味しく止まらない美味しさです。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
