4月16日のNHKあさイチでは「キッチンセッション〜ジャンジョルジュル」ということで、「生放送なのに何ができるかわからない無謀な料理コーナー。世界の一流シェフが日本のスーパーにある普通の食材で料理を作ったら一体、どんな絶品料理ができるのか〜?」という長いサブタイトルの今回、トランプタワーの1階にお店…
4月15日(月)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「ムラヨシマサユキ」さんが、今旬のあさりと春キャベツを使って「あさりと春キャベツの蒸し焼き」と「新玉ねぎのブルスケッタ」のレシピを紹介してくれました。 「新玉ねぎのブルスケッタ」はレンジで加熱した玉ねぎをフ…
4月15日(月)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「ムラヨシマサユキ」さんが、今旬のあさりと春キャベツを使って「あさりと春キャベツの蒸し焼き」と「新玉ねぎのブルスケッタ」のレシピを紹介してくれました。 ニンニク、オリーブオイル、白ワインを使って香りと味をつ…
4月12日(木)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の「加藤巴里」さんが、「チキンと春野菜のワンプレート」のレシピを紹介してくれました。 鶏肉と新たまねぎ、人参、セロリ、かぶを一緒に生クリームを加えて煮込みます。とても簡単なので一人暮らしを始めた方にもぴったりですよ。バタ…
4月11日(水)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナでは食育インストラクターの「和田明日香」さんが、「野菜ときのこたっぷりハンバーグ」のレシピを紹介してくれました。 つけ野菜の「キャベツノリノリサラダ」を添えます。野菜たっぷりで子供も喜ぶハンバーグです。お弁当にもオススメです。…
4月10日のNHKあさイチでは、料理研究家の柳原尚之が新じゃがいもを使って家庭料理の定番「肉じゃが」のレシピを紹介してくれました。 その名も「新じゃが肉じゃが」です。新じゃがで作るとホクホクで美味しいですが、型崩れしやすいのが気になりますよね。そのあたりをどうクリアするのか必見のレシピです。 …
3月7日(水)の「NHKあさイチ」は新玉ねぎがたっぷりと味わえる「新玉ねぎと春雨のサラダ」のレシピを料理研究の「小田真規子」さんが紹介してくれました。 市販のサラダチキンを使って、春雨と新玉ねぎ、サニーレタスを加えたボリュームタップリのサラダです。ピリ辛のドレッシングがとてもよく合います。 (…
3月7日(水)の「NHKあさイチ」は新玉ねぎがたっぷりと味わえる「新玉ねぎとひき肉」のレンジ蒸しのレシピを料理研究家の「小田真規子」さんが紹介されました。 玉ねぎは輪切りにして調味料を合わせてレンジで加熱調理するとても簡単な一品です。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…