5月23日(火)の「NHKごごナマ」はアボカド特集!アボカドは保存するときに玉ねぎと一緒に保存すると色が変色せずに長持ちします。
今回はこのアボカドを使って「平野レミ」さんが「アボカドあっちっちチーズ」のレシピを紹介してくれました。とても簡単で美味しいレシピですよ!
アボカドあちっちチーズの材料
- アボカド(1個)
- ピザ用チーズ(50g)
トッピング
- ベーコン(適量)・・粗みじん切り
- グラノーラ(適量)
- サルサソース(適量)
アボカドあっちっちチーズの作り方
- アボカド(1個)は皮をむいてタネを取り除き、スライスして切ります。
- フライパンを熱し、アボカドを並べ置きます。
- その上にピザ用チーズ(50g)をのせて蓋をし、弱火にして3分ほど焼きます。
- トッピングのベーコン、グラノーラ、サルサソースをかけていただきます!
感想
本当に簡単に作れるレシピですね。トッピングはお好みでいいみたいです。特に「サルサソース」が人気でしたよ!