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豚バラ薄切り肉

1. 2018

   13Jun

   豚肉のぷりぷりハンバーグ/上沼恵美子のおしゃべりクッキング

   ６月１３日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「豚バラ大好き！」。本日は「豚肉のぷりぷりハンバーグ」のレシピを紹介します。 豚バラ薄切り肉を切って、粗みじん切りにしたむきエビと一緒に粘りが出るまで混ぜ合わせます。味付けに塩と粉山椒を使い、白ワインを加えて蒸し焼きにして仕…

2. 2018

   13Jun

   父の日おすすめレシピ！ワイシャツ型ご飯プレート/ノンストップ

   ６月１３日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から、今人気のレシピを紹介します。本日は週末の「父の日」に向けて特別プレートレシピ、「ワイシャツ型ご飯プレート」を紹介します。 男性が大好きなガッツリ系のガーリック炒めをオシャレにアレンジします。今回はハムでネクタイを作ります…

3. 2018

   13Jun

   コウケンテツのマカオの家庭料理！ミンチ/NHKあさイチ

   

   ６月１３日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「コウケンテツ」さんがマカオの家庭料理「ミンチ」のレシピを紹介します。 炒めたひき肉、ニンニク、玉ねぎにカリッと揚げたじゃがいも、目玉焼きをごはんにのせた料理は、蒸し暑いこの季節でももりもり食べれる一品です。…

4. 2018

   06Jun

   満留邦子の豚肉とオクラの温つゆつけ麺/NHKあさイチ

   

   ６月６日（水）の「NHKあさイチ」はこれからの季節大活躍なそうめんレシピを料理研究家の「満留邦子」さんが紹介してくれます。 同じ食べ方だと飽きてしまうそうめんも、冷たい豆乳に塩を溶かしただけのスープのそうめんなど、いろいろな食べ方や、美しい盛り付けの仕方を紹介します。「キムチ豆乳そうめん」と「…

5. 2018

   22Mar

   大原千鶴のあさりの八宝菜/きょうの料理

   ３月２３日（木）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが気軽に作れる魚介レシピ「あさりの八宝菜」、「帆立とわかめのからし酢みそ」、「はまぐりうどん」を紹介してくれました。 「あさりの八宝菜」はたっぷりのあさりを使うことが味の決めて！いつもの八宝菜より深みがある旨味が出ています。酒蒸し…