3月16日(火)の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんは今日が出演最終日。あの伝説のレシピ「牛トマ」のレシピを紹介してくれます。 きょうの料理でいろんな意味で伝説になったレシピは、忙しい主婦目線から生まれたレシピです。 (さらに…)…
3月16日(火)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「スパイス&ハーブ」。本日は、「マッシュルームのトマトカレー」のレシピを紹介します。 スパイスは弱火でゆっくりと炒めます。カレー粉は炒めて香りを出します。具材はトマトとマッシュルームだけですが、コクがある美味しいカレーです…
3月16日(火)の「NHKあさイチ」は「新玉ねぎ」が特集されました。そんな新玉ねぎを美味しく食べれるレシピを紹介します。 「新玉ねぎのディップ」は、すりおろして作るとっても簡単なディップ。保存もできるので作り置きできます。 (さらに…)…
3月16日(火)の「NHKあさイチ」は「新玉ねぎ」が特集されました。そんな新玉ねぎを美味しく食べれるレシピを紹介します。 料理研究家の「牧野直子」さんが紹介してくれるのは、「甘いオニオンスライス」。このスライスを使って、「焼きアボカドと新玉ねぎサラダ」を作ります。一緒に「新玉ねぎドレッシング」…
3月16日(火)の「NHKあさイチ」は「新玉ねぎ」が特集されました。そんな新玉ねぎを美味しく食べれるレシピを紹介します。 カレーの女王「一条もんこ」さんが紹介してくれるのは、新玉ねぎと普通の玉ねぎを使った「ダブル玉ねぎカレー」。2種類使うことで美味しさが倍増するそうですよ。 (さらに&hell…
3月16日(火)の「NHKあさイチ」は「新玉ねぎ」が特集されました。そんな新玉ねぎを美味しく食べれるレシピを紹介します。 料理研究家の「ジョー」さんが紹介してくれるのは「新玉ねぎで丸ごとたまチンレシピ」。電子レンジで加熱して作るとっても簡単な一品です。 (さらに…)…
3月16日(火)の「グッドモーニング」検定シリーズ3月のプレゼントは120ポイントで電子辞書、60ポイントでマッサージ器、30ポイントでフライパンセットに応募できます。 本日の「今日のお天気検定」の問題は「桜の開花から満開発表までの最短記録は?」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」…
3月16日(火)の「グッドモーニング」検定シリーズ3月のプレゼントは120ポイントで電子辞書、60ポイントでマッサージ器、30ポイントでフライパンセットに応募できます。 本日の「林修のことば検定」の問題は「ボタンの名前の由来 有力なのは?」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」の中か…
3月15日(月)の「グレーテルのかまど」は、アニメ化され、世界160の国と地域で放映されている漫画「舞妓さんちのまかないさん」から。 毎回おいしい料理が登場する中で、青森出身の主人公キヨがおさななじみの舞妓すみれのために作るのが、「あずきばっと」。「あずきばっと」は、うどん(きしめん)におしる…
3月15日(月)の「NHK逆転人生」は、中目黒にある「ダイワ中目黒店」のフルーツサンドが特集されました。もともとは、愛知県岡崎市の八百屋さんです。中目黒のお店は、スーパーではなくフルーツサンドの専門店としてオープンしました。 代々引き継いだ目利きの力で、新鮮で美味しいフルーツを厳選して作ってい…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…