5月15日(水)の「ノンストップ」はSNSで人気の動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。子供の運動会が多いこの時季は、「お弁当」の検索がピークに!本日はお弁当にぴったりの「バターライスの照り焼きロール」のレシピを紹介します。 青じそ香るバターライスを鶏肉で巻いてボリューム…
5月9日(木)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「和洋中の揚げ物」。本日は和食の揚げ物で「鶏のおかき揚げ」のレシピを紹介します。 鶏肉は一口大のそぎ切りにして、衣に使う柿の種は細かく砕いておきます。柿の種の食感と醤油味が鶏肉とよく合います! (さらに…)…
5月7日(火)の「NHKひるまえほっと」、「かんたんごはん」は5月8日(水)放送の「きょうの料理」で紹介されるレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「近藤幸子」さんが、調味料ひとつでパパッとおかずのレシピを紹介します。 「鶏とキャベツの塩蒸し焼き」は鶏もも肉、キャベツと塩のみで作るとっても簡…
5月6日(月)の「きょうの料理」は今日と明日の2日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「照り焼きチキンアボカドソース」と「春にんじんのポテトケーキ」のレシピを紹介します。 「照り焼きチキンアボカドソース」は照りよく焼いた甘辛のチキンにアボカド、水切りヨーグル…
4月30日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「コウケンテツ」さんが大型連休にぴったりのホットプレートレシピを紹介してくれます。 「梅チーズタッカルビ」は梅風味のタレでこってりとさっぱりと無限に食べれる美味しさです! (さらに…)…
4月24日(水)の「NHKごごナマ」は、お弁当作りの達人で料理研究家の「長谷川りえ」さんが、すぐに役立つアイデアレシピやわざを紹介してくれます。 「冷めてもやわらかジューシー唐揚げ」は衣が決めてです!衣にパン粉を入れるだけでいつもの唐揚げが変わります! (さらに…)…
4月9日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「杵島直美」さんが、おたすけ調味料の「甘酢」のレシピを紹介してそれを使ったおかずを紹介します。 和える、炒める、煮るなどのあらゆる料理で実力をアップする「甘酢」にトマトケチャップとラー油を混ぜて、チリソースを作り、「鶏チリ」にします。 (さらに&h…
4月8日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「本田明子」さんが醤油をベースにした万能ダレ「211の甘辛ダレ」を作って、このタレを使ったレシピを紹介します。 「照り焼きチキン」は甘辛おかずの代表。パリっと焼いた鶏肉の皮にトロッとタレを絡めます。多めに焼いて次の日のお弁当に入れるのもオススメです…
4月5日(金)の「超問クイズ」ではスパイス料理の神様と呼ばれている料理研究家「ヤミー」さんの教室にタレントの「加藤紀子」さんが訪問して、「スパイス料理」のレシピを教わりました。 「ヤミー」さんが紹介してくれるレシピは、とっても簡単で20分で本格的なカレーを作ります。 (さらに…)…
4月5日(金)の「ノンストップ」は「坂本昌之」さんの「One Dish」のコーナー。本日は春ならではの「たけのこ」と「わかめ」を使った「若竹チャーハン」のレシピを紹介します。 旨味が凝縮したわかめは手軽に作れてとっても便利です。かつお節を加えて旨味を加え、仕上げに山椒を加えて香りよく仕上げます…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…