4月12日(水)のキューピー3分クッキングは上品な春の精進料理で「たけのこと湯葉のとろみ煮」。 たけのこは出来れば、ゆでた新たけのこを使うことをおすすめします。たけのこは湯葉に合わせた薄切りにし、そら豆は生のまま加えてOK。仕上げのとろみはしっかりめにつけるのがポイントです。 (さらに&hel…
4月12日(水)のノンストップはクックパッド検索人気レシピを紹介します。今週は「タケノコ」が検索ワードで「by からあげビール」さんの「たけのこと鶏むね肉の胡麻マヨジンジャー」。 この時期の短い旬を楽しもうと「タケノコ」が検索ワードに登場します。鶏胸肉と合わせた炒め物はたっぷりの千切り生姜の味…
4月4日(火)放送の「BSプレミアムおかわりにっぽん」では、リポーター役の田中理恵さんが食べ尽くす生産量日本一・福岡県八女市の旅。“干したけのこ”に“ちまき”?産地ならでは、あなたの知らないたけのこ料理ワールドへご案内。俳優平泉成と女性管理栄養士おススメ~食物繊維をたっぷり頂く健康ビューティーレシピ…
4月10日(月)のノンストップは、「行列シェフのまかない家ごはん」。いつものメニューを少しの工夫でプロの味にするレシピを紹介します。 本日は「銀座やまの辺」の「山野辺シェフ」が、「清湯スープの天津うどん」のレシピを紹介。「清湯」とは中華料理用語で低温でコトコト煮出した澄んだスープのこと。 …
4月7日(金)放送のBS日テレ「真麻のドドンパッ!」では金曜日の企画として平野レミ&和田明日香の嫁姑クッキング道! 料理研究家の平野レミさんと、美しすぎる食育インストラクター和田明日香さんの嫁姑コンビが「たけのこ」を使って簡単アイデア料理を紹介します。たけのこは疲労回復などの効果があるんですよ…
4月7日(金)のキューピー3分クッキングは、料理研究家の「田口成子」さんが、「新たけのこの茹で方」と、ボリュームたっぷりの「焼きたけのこと豚肉のしょうが風味」のレシピを紹介してくれました。 「新たけのこの茹で方」はいつもは茹でたたけのこを購入しがちですが、最近はスーパーでぬかも一緒に売られてい…
4月7日(金)のキューピー3分クッキングは、料理研究家の「田口成子」さんが、「新たけのこの茹で方」と、ボリュームたっぷりの「焼きたけのこと豚肉のしょうが風味」のレシピを紹介してくれました。 「焼きたけのこと豚肉のしょうが風味」は、たけのこは根元のほうから焼き始めること、豚肉は下味はつけずに焼き…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…