7月9日(月)の「名医のTHE太鼓判」では内臓脂肪を減らす食材として「もち麦」のレシピが紹介されました。繊維がごぼうの2倍、白米と比べると26倍の食物繊維があり、もち麦の中のβグルカンが豊富なので余分な糖や脂質を外に出してくれる役割をしてくれます。 そんな「もち麦」はお米と炊くなら、もち麦:白…
11月21日のNHKあさイチでは、腸の環境を整えて「停滞腸」対策にいいという「もち麦」を使ったレシピをスーパーシェフが紹介してくれました。 ちなみに停滞腸には①朝1杯のお水、②お腹を30秒〜1分ほどタッピング(叩く)、③天枢(てんすう)というへその近くのツボをマッサージ、④食物繊維を摂る、など…
11月21日のNHKあさイチでは、腸の環境を整えて「停滞腸」対策にいいというスーパーフード「もち麦」を使ったレシピをスーパーシェフが紹介してくれました。 ちなみに停滞腸には①朝1杯のお水、②お腹を30秒〜1分ほどタッピング(叩く)、③天枢(てんすう)というへその近くのツボをマッサージ、④食物繊…
9月25日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「平山由香」さんが食物繊維が豊富な雑穀を使った簡単で美味しいレシピを紹介します。 「もち麦入り豚汁」は味噌汁などの汁物に茹でたもち麦を加えて、食感が楽しく腹持ちもアップする味噌汁です。もち麦は食物繊維が豊富でご飯と一緒に炊いたり、汁物に加えると美…
7月10日(月)の「キューピー3分クッキング」は料理研究家の「藤井恵」さんがもち麦を使ったレシピを紹介してくれます。もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有量が多く、特に水溶性の食物繊維を含むため、注目されています。米と混ぜたり、麦だけを炊いて麦ごはんにも使えます。 「もち麦サラダ」は10〜15分必…
2月8日(水)のおびゴハンは料理研究家の「池内千波」さんが食物繊維豊富で低カロリー、血糖値の上昇を緩やかにするもち麦を使って「餃子」のレシピを紹介します。 ダイエットに向いているもち麦で羽根つきの餃子を作ります。ご飯と混ぜて使うことしか知らなかったもち麦を誰もが好きな餃子に入れてヘルシーに作り…
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2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…