７月２４日（火）の「たけしの家庭の医学」では、夏の暑い時期が血管の老化を進行させるとのことで、「血管の老化防止入浴法」が紹介されました。ただ夏は暑いお風呂には入りたくないですよね。今回は夏だからこそ入りやすい「冷たい炭酸泉」を自宅でもできる方法を紹介します。 お湯は熱いよりぬるめの方が炭酸の成…
７月１９日（木）の「NHKごごナマ」は旬の「夏野菜」を使ってフレンチシェフの「松木一浩」さんが、自宅でも気軽に作れるフレンチレシピを紹介します。オクラ、きゅうり、なす、トマトを使って、前菜、メイン料理、酒のおつまみなど、今夜作れる絶品のレシピを紹介します。 「きゅうりのガスパチョ風そうめん」は…
５月１７日（木）の「得する人！損する人！」は一流シェフ考案の簡単ご飯のお供を「銀座 割烹智映」の「北山」シェフが煮干しを使って美味しく食べられるお供を作ります。 「煮干しの生ふりかけ」は塩茹でした煮干しに、フライパンで加熱してパリパリにした海苔をご飯にのせて食べれる意外なふりかけ。でも絶賛のふ…
９月２０日（水）の「NHKカラダ喜ぶベジライフ」はテーマが「ごぼう」と「れんこん」。「ごぼう」の旨味や香り、栄養素は皮の近くにあるので皮はむかずに水にさらしません。「れんこん」は大きく切って加熱すればシャキシャに、すりおろして加熱すればモチモチに。と様々な食感が楽しめます。 本多さんオススメの…
料理歴20年の谷原章介さんがゲストに夜食をご馳走する「谷原章介の25時ごはん」第４話は「孤独のグルメ」、「花のズボラ飯」などのグルメ漫画の巨匠「久住昌之」さんがゲストです。 「孤独のグルメ」で出てくるお店は、どれもインターネットでは探さずに自分で歩いて探したお店がメインだそうで、美味しいものと…
いよいよ桜が開花して花見シーズンになりますね。桜といえばソメイヨシノですが、今回はサトサクラを中心に東と西に分かれた人気ランキングを紹介します。ソメイヨシノは明治以降に戦勝記念として城跡周辺に植えられましたがサトサクラは古木が多く一歩引いて眺めるソメイヨシノに対して近くで花を見るのがオススメ。「良い…
１０月５日（水）のソレダメ！では埼玉県戸田市にある神戸ビーフの激安店「神戸ビーフ食品」が紹介されました。 都内の最高級レストランやホテルにも卸している加工工場のお店です。 こちらのお店では地域貢献のために、第２・第４土曜日１０時〜１２時に開催の「神戸牛激安セール」が話題で、なんと３００人…
１０月５日（水）のL４youでは健康寿命の名医が選ぶ五代発酵食が紹介されました。紹介してくれたのは健康長寿のスペシャリストで医学博士の白澤先生です。 発酵食を食べ続けることで腸内環境が変化し健康長寿を実現させることができるそうですよ！ ちなみに発酵物は「５０度以上」で熱すると菌が死んでし…
９月１３日（火）のノンストップでは懸賞歴３０年総額3,500万円相当を当選した懸賞ライターで達人長場典子さんが教える懸賞テクニックが紹介されました。 企業側が選びたくなるハガキの書き方や道具も紹介してくれるそうで本当に当たるか是非試してみたいと思います。 (さらに…)…
7月13日(水)放送の「ヨルナンデス！これが極上の夏休みナンデス！SP」では、 夏休みに行きたい場所のプレゼンバトル！ ということで、サンゴで出来た奇跡の離島「ナガンヌ島」へと向かいます！これがまたとってもきれいな島なんです。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
