４月２６日（木）の「NHKごごナマ」では「オーブントースター」特集で意外なの活用術と意外な掃除方法を紹介します。 オーブントースターで「豪華５品のピラフ弁当」は、時短料理の達人「みきママ」さんが紹介してくれます。下ごしらえ１０分、オーブントーズターでの加熱調理３０分で、シーフードピラフ、フライ…
４月２４日（火）の「NHKごごナマ」は春野菜を使ったレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介してくれました。 「春野菜の味噌バター丼」は旬の新玉ねぎ、スナップエンドウ、アスパラガスを味噌バターで味で味をつけたご飯がススム一品です。 (さらに…)…
４月２４日（火）の「NHKごごナマ」では塩分控えめで、ぬか床は使わず、誰でも簡単に作れる野菜の漬物を紹介します。野菜メインのフレンチレストランを経営する「松木一浩」さんが、自家製の春野菜を使ったレシピを紹介します。 「新じゃがのコンフィ」のコンフィはたっぷりの油に食材を浸し入れ、低温でじっくり…
４月２４日（火）の「NHKごごナマ」では塩分控えめで、ぬか床は使わず、誰でも簡単に作れる野菜の漬物を紹介します。野菜メインのフレンチレストランを経営する「松木一浩」さんが、自家製の春野菜を使ったレシピを紹介します。 「アスパラガスのおからみそ漬け」は、漬け床も食べられる、アスパラガスのおからみ…
４月２４日（火）の「NHKごごナマ」では塩分控えめで、ぬか床は使わず、誰でも簡単に作れる野菜の漬物を紹介します。野菜メインのフレンチレストランを経営する「松木一浩」さんが、自家製の春野菜を使ったレシピを紹介します。 「春野菜のメリメロ漬け」のメリメロはフランス語でごちゃ混ぜのこと。お好みの春野…
４月２０日（金）の「NHKごごナマ」の「助けてきわめびと」では春キャベツを使ったレシピを「関好江」さんが紹介してくれました。 「春キャベツのやさしいメンチカツ」は春キャベツとお肉が同量入ったヘルシーなメンチカツ。たっぷりの春キャベツの他に大葉やのりの佃煮を加えてとっても美味しいメンチカツを紹介…
４月１９日（木）の「NHKごごナマ」では骨粗しょう症予防になると言われている「サバ缶」を使った簡単レシピが紹介されました。 「さばじゃが」はさばの水煮缶を使った肉じゃがではなくて「さばじゃが」。とても簡単で、美味しいい一品です。おかずでもおつまみにもなります。 (さらに…)…
４月１９日（木）の「NHKごごナマ」では骨粗しょう症予防になると言われている「サバ缶」を使った簡単レシピが紹介されました。 サバ缶でキッシュ？と思いがちですが、驚くほどに美味しく作れます。サンドイッチ用の食パンを使って簡単に作れますよ！ (さらに…)…
４月１７日（火）の「NHKごごナマ」は「便秘解消特集」が紹介されました。そしてその便秘解消を助ける食材としてアボカドが紹介されて、料理愛好家の「平野レミ」さんが「アボカドの面白和え」のレシピを紹介してくれました。アボカドはあまり知られていませんが食物繊維が豊富でごぼうの１本分程度の食物繊維が含まれて…
４月１０日（火）の「NHKごごナマ」はかぶ特集が紹介されて、かぶを使ったレシピを料理愛好家の「平野レミ」さんが紹介してくれました。 「かぶの葉ふりかけ」はかぶの葉が余った時に作る手軽なふりかけ。ご飯にかけても豆腐にのせても美味しくいただけます。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
