１月２２日（金）の「スッキリ」では、俳優の「竹内涼真」さんが「鳥羽シェフ」からリモートで「サバ缶」を使ったレシピに挑戦します。 「サバ味噌ちゃんちゃん焼き」は、鮭のちゃんちゃん焼きをサバ缶に変えて作ります。 (さらに…)…
１月２２日（金）の「スッキリ」では、俳優の「竹内涼真」さんが「鳥羽シェフ」からリモートで「サバ缶」を使ったレシピに挑戦します。 「サバ缶炊き込みご飯」は失敗しなで作れるとっても簡単な炊き込みご飯。 (さらに…)…
１月２１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「焼きカブと鯛の煮物」のレシピを紹介します。 カブは焼いて甘みを出します。鯛は塩を振り少し時間をおきます。カブは焼くことでいつもと違う美味しさになります。高級料亭のような美味しさに仕上げます…
１月２１日（木）の「ノンストップ」、飯尾和樹のワリカツめし」のコーナーは、「クレソン」と「じゃがいも」、そしてついにお肉のサイコロを振り「牛ヒレ肉」の食材を出しました。 この食材を使って、「体育会系夢のプレート」を作ります。お肉のサイコロが最後のために少し残念そうに調理する飯尾さんですね。今回…
１月２１日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「重信初江」さんが、甘みのある旬のねぎをおいしく食べきるおかず「ネギとさわらのレンジ蒸し」を紹介していただきます。 さわらに酒と塩をふり、斜め薄切りのねぎの白い部分、せん切りの生姜をのせ、電子レンジで加熱しま…
１月２０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家で時短料理のプロ「ゆーママ」さんがフライパン１つで作る節約レシピを紹介します。 「ささ身もポテト焼き」は、ポテトのカリッとした食感と香ばしさにハニーバター醤油が絡んで絶妙です。おやつ感覚で軽やかに食べられます。じゃがいもは焼くと香ばしさと食感が増…
１月２０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家で時短料理のプロ「ゆーママ」さんがフライパン１つで作る節約レシピを紹介します。 「厚揚げの南蛮風」はお肉や魚がない日のもっちり食感が美味しい厚揚げ。南蛮酢の甘酸っぱさとシャキシャキの食感が美味しい一品です。 (さらに…)…
１月２０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家で時短料理のプロ「ゆーママ」さんがフライパン１つで作る節約レシピを紹介します。 「鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め」は、堅めに戻した切り干し大根が麺のような役割に！塩にんにくと黒コショウのパンチが効いた満足の一品です。 (さらに…)…
１月２０日（水）の「NHKためしてガッテン！」は、アイロンとスチームアイロンの活用術を紹介してくれます。アイロンは持っている方も多いですが、本当に便利な部分は割と知られてないかもしれないそうですよ。 アイロンがけのプロをよ～く観察すると、たった一つの機能“スチームのオン・オフ”を使いこなすだけ…
１月２０日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「豚肉と豆苗のエスニック風」のレシピを紹介します。 豆苗のシャキシャキと白ワイン酢がさっぱりととってもおいしい一品です。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
