１１月２２日（水）の「おびゴハン」、「北斗晶の主婦の副菜」はコンビニでも買える焼き鳥缶を使って「焼き鳥のかき揚げ」のレシピを紹介してくれました。 かき揚げは崩れやすいす、油も割と使いますが、１０cm四方に切ったクッキングシートにのせて揚げれば簡単に作れるかき揚げです。 (さらに……
１１月２２日（水）の「NHKあさイチ」はしらたきを使ったダイエットレシピ「明太子クリームしらたきパスタ」を料理研究家の「脇雅世」さんが紹介してくれました。 しらたきは、匂いがあるので茹でて余分な水分と匂いを取り除きます。 (さらに…)…
１１月２２日（水）の「NHKあさイチ」はしらたきを使ったダイエットレシピ「しらたき塩焼きそば」を料理研究家の「脇雅世」さんが紹介してくれました。 しらたきは、匂いがあるので茹でて余分な水分と匂いを取り除きます。 (さらに…)…
11月21日・22日のきょうの料理はフライパンで作る冬野菜の簡単おかず。京都の名店「菊乃井」の村田吉弘さんが「大根と鶏肉のしょうが焼き」のレシピを紹介してくれました。 大きな大根が主役のしょうが焼きで、大根は電子レンジで加熱することで簡単に中まで柔らかく仕上がります。しっかりとした味付けで、ご…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。１１月２１日（火）は中華レシピで「鶏と唐辛子の炒めもの」を紹介してくれました。 合わせ調味料は最初に合わせておき、香辛料の香りを移しておきます。ピリ辛の炒めものレシピです。 (さらに…)…
１１月２１日のキューピー3分クッキングでは、料理研究家の石原洋子先生がホタテの水煮缶で作る「ワンタンスープ」のレシピを紹介してくれました。 出汁はホタテの水煮缶で、そしてワンタンの皮に肉ダネを包んで簡単に作れるワンタンスープレシピです。 (さらに…)…
１１月２１日（火）のノンストップ！は笠原将弘のおかず道場。賛否両論の笠原さんが今回は鮭とカブを組み合わせた秋らしい一品「鮭とカブの竜田揚げ」のレシピを紹介してくれました。 鮭は短時間でふんわりと揚げるのがポイントです。そしてカブの葉や茎もタレとして使うことで、食材を無駄なく使い切ります。 …
１１月２１日のNHKあさイチでは、腸の環境を整えて「停滞腸」対策にいいという「もち麦」を使ったレシピをスーパーシェフが紹介してくれました。 ちなみに停滞腸には①朝１杯のお水、②お腹を３０秒〜１分ほどタッピング（叩く）、③天枢（てんすう）というへその近くのツボをマッサージ、④食物繊維を摂る、など…
１１月２１日のNHKあさイチでは、腸の環境を整えて「停滞腸」対策にいいというスーパーフード「もち麦」を使ったレシピをスーパーシェフが紹介してくれました。 ちなみに停滞腸には①朝１杯のお水、②お腹を３０秒〜１分ほどタッピング（叩く）、③天枢（てんすう）というへその近くのツボをマッサージ、④食物繊…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
