９月２６日（火）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「石原洋子」さんが「鮭のクリームパスタ」のレシピを紹介してくれました。 鮭は皮を取り除き、マッシュルームと一緒に炒めます。鮭に火が通ったら生クリームを加え、生クリームは温まる程度でOK、火を止めてパスタのゆで上がりを待つこと、ソースと…
９月２５日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「平山由香」さんが食物繊維が豊富な雑穀を使った簡単で美味しいレシピを紹介します。 「キヌアトマトの卵焼き」は卵２個だけでボリュームアップ！トマトとチーズで洋風の味わいです。トマトジュースとハムで煮るキヌアトマトの茹で方も紹介します。 (さらに&h…
９月２５日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「平山由香」さんが食物繊維が豊富な雑穀を使った簡単で美味しいレシピを紹介します。 「もち麦入り豚汁」は味噌汁などの汁物に茹でたもち麦を加えて、食感が楽しく腹持ちもアップする味噌汁です。もち麦は食物繊維が豊富でご飯と一緒に炊いたり、汁物に加えると美…
９月２６日（火）の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。簡単なのに本格和食が作れるプロならではのコツを伝授します。 「鶏胸肉の変わり天ぷら」は、そぎ切りした鶏胸肉で野菜をくるっと巻いた、食べ応え満点の天ぷらです。梅肉や胡麻味噌を塗って、あっさり味の胸肉にメリハリをつけます。 (…
９月２５日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「平山由香」さんが食物繊維が豊富な雑穀を使った簡単で美味しいレシピを紹介します。 「雑穀香味みそ」は雑穀の食感が楽しめる万能みそ。スティック野菜や厚揚げ田楽、焼肉につけても美味しくいただけます。 (さらに…)…
９月２６日（火）の「NHKあさイチ」は、ひとつまみ”でふだんの料理を手の込んだものに変身させるスパイス、「クミン」を紹介。最近、このクミンから「抗糖化作用」が期待できる成分が発見され注目を浴びています。本日はこの「クミン」を使ったレシピを紹介します。クミンの１日の摂取目安は小さじ１杯以上です …
９月２６日（火）の「NHKあさイチ」は、ひとつまみ”でふだんの料理を手の込んだものに変身させるスパイス、「クミン」を紹介。最近、このクミンから「抗糖化作用」が期待できる成分が発見され注目を浴びています。本日はこの「クミン」を使ったレシピを紹介します。クミンの１日の摂取目安は小さじ１杯以上です。 …
９月２５日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「平山由香」さんが食物繊維が豊富な雑穀を使った簡単で美味しいレシピを紹介します。 「雑穀のライスサラダ」は雑穀ライスにドレッシングが染み込みしっとりとした仕上がりになります。ムチムチした歯ごたえで食べ応え満点のサラダです。 (さらに&hellip…
９月２５日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はこれからの季節食べたくなる「鶏肉のカレーうどん」のレシピが紹介されました。 カレー粉は炒めて香りを出して、牛乳を加えまろやかに仕上げます。辛さはマイルドですが、香りと美味しさが食欲をそそります。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
