１１月８日（火）放送の「きょうの料理」では、出演歴４０年に及ぶ料理研究家の「鈴木登紀子」さん通称登紀子ばぁばがエリンギ、まいたけともんごういかを使ったレシピ「きのこの揚げ出し」を紹介してくれました。 大根おろしをたっぷりのせて赤唐辛子をきかせた熱々のお出汁をかければ、寒さなんか吹き飛ぶレシピに…
１１月７日（月）放送のおびゴハンでは料理研究家の柳沢英子先生が、かたくずれしない「ミートボールのトマト煮」のレシピを紹介してくれました。 ミートボールは子供も大好きだし、お弁当のおかずにもいいですよね！ (さらに…)…
１１月８日（火）放送のノンストップでは、「賛否両論」の笠原将弘さんがお鍋料理のすき焼きを、手軽にフライパンで作る粋な１品にした「すき焼き炒め」を伝授してくれました。 すき焼きは普通だったら何人かでお鍋を囲まないといけないけれど、フライパンで作るこのレシピなら１人分から簡単に作れますね！…
１１月７日（月）のきょうの料理ビギナーズでは洋食の達人大宮勝雄シェフが、白いご飯に合う西洋料理で「おうち風昔ながらのカレー」のレシピを紹介してくれました。 カレーは週に１度、または月に１度は必ず作るレシピですよね。でもなかなかいつも同じ感じに作れない意外と難しいレシピなのかもと最近思い…
１１月７日（月）のきょうの料理ビギナーズでは、 洋食の達人大宮勝雄シェフが白いご飯に合う西洋料理の洋食で、ハヤシライスを自宅で作れるデミグラスソースのレシピから紹介してくれました。 ハヤシライスってなんとなく自宅で作るにはレベルが高ですよね。でも大宮シェフのレシピはとても簡単に作…
１１月７日（月）のきょうの料理は出演歴４０年の料理研究家「鈴木登紀子」、通称登紀子ばぁばが秋にお勧めのレシピ「長芋と豚バラの炒め煮」を紹介。 長芋はヌメリを洗ってお肉と煮れば、歯当たりはシャッキッと、中はほっくりとしてひと味違った美味しさです。 (さらに…)…
１１月７日（月）のきょうの料理は出演歴４０年の料理研究家「鈴木登紀子」、通称登紀子ばぁばが秋にお勧めのレシピ「鶏とれんこんのだんご煮」を紹介。 １口大に整えた鶏肉とれんこんのお団子を、しみじみと優しいお味の煮物にしています。どなたにも喜ばれるメニュー間違いなしのレシピです。 (さらに&…
11月6日(日)放送の「きょうの料理」は60周年記念ということで、なんと生放送スペシャル！ 今回はキャスティングも豪華に谷原章介さん、平野レミさん、土井善晴さんの3人が登場して次々にレシピを披露してくれました。 そして最後に再び土井善晴先生が登場し、出汁を使わない「キャベツと椎茸のお味噌…
11月6日(日)放送の「きょうの料理」は60周年記念ということでなんと生放送スペシャル！今回は豪華に谷原章介さん、平野レミさん、土井善晴さんの3人が登場です。 そして料理研究家の平野レミさんは小松菜パスタ、ブロッコリーステーキ、ねぎのグルグル巻きという3品を紹介。 それではフライパンひと…
11月6日(日)放送の「きょうの料理」は60周年記念ということでなんと生放送スペシャル！今回は豪華に谷原章介さん、平野レミさん、土井善晴さんの3人が登場です。 そして料理研究家の平野レミさんは小松菜パスタ、ブロッコリーステーキ、ねぎのグルグル巻きという3品を紹介。 それではレミさんらしい…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
