9月26日(月)のヒルナンデスでは、創業130年フルーツ専門店の新宿高野フルーツさんが美味しい旬のフルーツの見極め方とタカノフルーツパーラ最新パフェが紹介されました。 ちなみに2016年の今年は、天候に恵まれた日が続いたためにフルーツの美味しい年だそうですよ! 高級フルーツ店の果物はとて…
9月26日(月)のモコズキッチンでは、秋の根菜を使ったハヤシライスのレシピが紹介されました。 ハヤシライスといえば牛肉と玉ねぎのシンプルなメニューに感じますが、根菜たっぷりのハヤシライスも本当に美味しそうです! (さらに…)…
9月25日(日)放送の「相葉マナブ」では、秋の味覚代表の千葉県市川のブランド梨農家でお勉強です。いちかわなしの中でも特にオススメだという「あきづき」を収穫したりしていました。 そして最後には、その美味しい梨を使ったスイーツ「梨のバウムクーヘン」を作っていました。 バウムクーヘンを作ってい…
9月24日(土)放送の「おかずのクッキング」では、現役小学校給食栄養士の給食王子こと松丸奨(まつまるすすむ)さんが登場しました。 松丸さんは全国学校給食甲子園2013年優勝の実績のある給食のスペシャリストで、給食用のレシピを1人分にアレンジしたレシピ「豆腐のすり流し」を紹介してくれました。 …
9月24日(土)放送の「おかずのクッキング」では、現役小学校給食栄養士の給食王子こと松丸奨(まつまるすすむ)さんが登場しました。 松丸さんは全国学校給食甲子園2013年優勝の実績のある給食のスペシャリストで、給食用のレシピを1人分にアレンジしたレシピ「鮭のちゃんちゃん焼き」を紹介してくれました…
9月24日(土)の「おかずのクッキング」では、土井善晴先生がオムレツに包まれたソース味の焼きうどん「オムうどん」の作り方を教えてくれました。 オトコの料理のようですが、女子も大好きな味のレシピです。でもフランス語でオムは男性を意味するそうですよ。 焼きうどんを美味しく仕上げるポイントも注…
9月24日(土)放送のサタデープラスでは、太りにくい食材として食物繊維のとっても多い海藻である「ひじき」を紹介してくれました。 そして「ひじきレシピコンテスト」にて最優秀賞を受賞したという梅ひじきパスタを教えてくれました。 ネーミングはあまりおいしそうではないですけど、グランプリに輝いた…
9月24日(土)放送のサタデープラスでは、太りにくい食材として食物繊維のとっても多い海藻である「ひじき」を紹介してくれました。 そして先生がもっともオススメの食べ方として「ひじきの酢の物」を教えてくれました。 ひじきとお酢のどちらも体に良さそうな食材ですね。なかなかヘルシーなレシピです。…
9月24日(土)放送のサタデープラスでは、太りにくい食材として食物繊維のとっても多い海藻である「ひじき」を紹介してくれました。 そしてひじき業者の方が教えてくれたのが、ひじきとアボカドのサラダのレシピです。 簡単に作れてとってもヘルシーなメニューです。 (さらに…)…
9月23日(金)のモコズキッチンでは簡単だけど上品に仕上げるレシピ、濃厚ポルチーニクリームソースの贅沢な鶏肉レシピを紹介教えてくれました。 おかずの定番チキンソテーを、ポルチーニのクリームソースで豪華なディナーに変身です! (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…