２月１２日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「厚切り肉の豚肉」。本日は、豚バラ塊肉を使って、「豚バラ肉の醤油煮込み」のレシピを紹介します。 醤油よ紹興酒の香りがとっても美味しい煮込み。ご飯にもお酒のおつまみにもとっても美味しくいただけます。 (さらに……
２月１１日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は中華ちまきをおいなりさん風に作る「中華焼きいなり」のレシピを紹介します。 ご飯にお餅を加えてもっちりおこわ風に仕上げます。干し椎茸とさきイカの旨味とオイスターソースを塗って焼く香ばしさがとっても美味しいです。…
２月１２日（金）の「NHKあさイチ」は、４年連続ミシュランガイドで一つ星の評価を得ているフランス料理店のレストランパティシエ「平野祥子」さんがゲスト。去年は、ミシュランと並ぶ権威あるレストランガイド、ゴ・エ・ミヨのベストパティシエ賞を受賞。日本一の栄冠にも輝きました。 そんな平瀬さんが自宅でも…
２月１１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「厚切り豚肉」。本日は、「豚肩ロース肉」を使って、「香味トンテキ」のレシピを紹介します。 甘辛味のたれがトンテキとよく合って付け合わせのキャベツとご飯がモリモリ食べれる一品です。 (さらに…)…
２月１１日（木）の「ノンストップ」、「飯尾和樹のワリカツめし」は本日は生料理を披露します。生料理のために今回は飯尾さんはサイコロはふらずに、設楽さん、大久保さん、井戸田さんがサイコロをふって食材を決めます。 本日は「W焼きそば麺」、「わかめ」の食材が出ました。みなさんからアイデアをもらいながら…
２月１１日（木）の「グッとラック」は、タレントの「ギャル曽根」さんが、自宅の冷蔵庫にある食材で作れる簡単レシピを紹介してくれます。今日のお昼にピッタッリの簡単レシピです。 「ふわとろフレンチトースト」は、パンの耳までふわとろにする電子レンジだけ調理の簡単レシピ。塩麹を加えて旨味をアップさせます…
２月１１日（木）の「グッとラック」は、タレントの「ギャル曽根」さんが、自宅の冷蔵庫にある食材で作れる簡単レシピを紹介してくれます。今日のお昼にピッタッリの簡単レシピです。 「サンラー焼きそば」は、ノンスタ井上さんが残りがちな鍋のリメイク料理。白菜漬けを使ってサンラータン風に仕上げます。横浜中華…
２月１０日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、体に優しい中華レシピを紹介します。本日は中華の中でも「ご飯」を使ったレシピを紹介します。 「ほうれん草と卵のまるでチャーハン」は、ご飯を炒めずに完成するとっても画期的な一品。炒めた具材をご飯に混ぜるだけなのでとっても簡単に作れます。 (さらに&h…
２月１０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいのきっかけ」。今回は、作っておくととっても便利な「手作り肉みそ」を使ったレシピを紹介されました。そして最後はデザートの「黒ごまおしるこ」のレシピを紹介します。 香ばしい黒ごまとつぶあんを合わせた栗原さんが大好きなお…
２月１０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいのきっかけ」。今回は、作っておくととっても便利な「手作り肉みそ」を使ったレシピを紹介します。 「肉みそ回鍋肉」は、作っておいた肉みそを使うとパパッと作れます。シャキッと炒めた野菜に肉みそのコクがよく合います。 (さ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
