４月１８日（火）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」。シェフは「鈴なり」の「村田明彦」シェフ。本日はシェフと北斗晶さんでおにぎりとおかずの計４品のレシピを紹介します。 村田シェフの２品目は「鰆のネギ味噌マヨネーズ焼き」。鰆はフライパンで焼いて、ネギ味噌マヨネーズをかけてトースタ…
４月１８日（火）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」です。シェフは「鈴なり」の「村田明彦」シェフが登場。本日はその村田シェフと北斗晶さんで、おにぎりとおかずの計４品のレシピを紹介してくれましたよ。 まずは村田シェフの「じゃことネギのおにぎり」を紹介です。フライパンで熱したごま油…
４月１７日（月）のおびゴハン「北斗晶のシュフ」の簡単お弁当おかずは「鶏肉のハニーマスタード和え」を紹介してくれました。 鶏胸肉を焼いて、マスタードとはちみつを和えた簡単おかずです。サンドイッチに最適なおかずですね。この１品がお弁当に入るだけで、一気にボリュームアップします！ (…
４月１７日（月）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」。本日のシェフは「目白旬香亭」の「古賀達彦」シェフ。２種類のサンドイッチのレシピを紹介してくれます。 ２品目は「春野菜とチキンのコールスローサンド」。鶏むね肉をコールスローに入れてボリューミーなコールスローにします食パンは前日…
４月１７日（月）のおびゴハンは、今週は「春のお弁当ウィーク」。本日のシェフは「目白旬香亭」の「古賀達彦」シェフ。２種類のサンドイッチのレシピを紹介してくれます。 まずは「カニカマ入りオムレツサンド」。卵にカニカマを加えて卵焼きを作りパンにそのまま挟んでカットします。お弁当にするので卵焼…
４月１３日（木）のおびゴハンは「銀座やまの辺」の「山野辺シェフ」が「パリパリチキン怪味ソース」のレシピを紹介してくれました。 すりごまに熱したサラダ油を加えて、調味料を混ぜ合わたソースを皮をパリパリに焼いた鶏肉にかけるだけの簡単主菜です。作った山野辺シェフ、作った本人なのに絶賛です！ …
４月１３日（木）のおびゴハンはの「北斗晶のシュフの副菜」は「もち米なしで簡単おこわ」のレシピを紹介してくれました。 生姜と鶏肉をお米と一緒に炊いて、炊き上がったら水溶き片栗粉を入れて蒸らすだけの簡単おこわです。もち米入っていませんが、本当におこわのようなゴハンですよ！ (さらに……
４月１２日（水）のおびゴハンはシェフの主菜が「つくねの照り焼き丼」、北斗晶さんのシュフの副菜は「冷製ホワイトスープ」。 本日のシェフは四ツ谷の「鈴なり 村田シェフ」。「つくねの照り焼き丼」は春雨、絹豆腐、豚ひき肉を混ぜ合わせたヘルシーな肉だね。ご飯が進む照り焼き丼です。 (さらに&he…
４月１２日（水）のおびゴハンはシェフの主菜が「つくねの照り焼き丼」で、北斗晶さんが作るシュフの副菜は「冷製ホワイトスープ」です。 この北斗晶さんの「冷製ホワイトスープ」は、絹豆腐と大根をビニールに入れる本当にたった１分で完成する、とっても簡単なスープです。 本日のシェフは今日のつ…
４月１１日（火）のおびゴハンは六本木「ラ•ブリアンツァ」の「奥野義幸」シェフが「イタリア風かつおのたたき」のレシピを紹介してくれました。 いつものかつおのたたきが、イタリア風のおしゃれな感じに作ります。北斗晶さんも絶品のかつおのたたきですよ。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
