3月11日(水)の「きょうの料理」は、甘すっぱい旬の「いちご」を使った簡単なレシピを菓子研究家の「小堀希代美」さんが紹介してくれます。 「いちごゼリー」は、いちごの果肉と果汁がギュッと詰まった鮮やかな赤色ゼリー。白ワインとシナモンの香りがほんのりと。ヨーグルトクリームと食べるのが最高! (さら…
3月11日(水)の「きょうの料理」は、甘すっぱい旬の「いちご」を使った簡単なレシピを菓子研究家の「小堀希代美」さんが紹介してくれます。 「いちごパイ」は、ザクザクのパイ生地にびっしりと並んだいちごは、ジャムのようにとろりと美味しい!型いらずで手軽に作れます。 (さらに…)…
3月11日(水)の「きょうの料理」は、甘すっぱい旬の「いちご」を使った簡単なレシピを菓子研究家の「小堀希代美」さんが紹介してくれます。 「いちごのヨーグルトクリーム」は、いちごは生で食べるのが一番!という方にオススメのデザート。ヨーグルトクリームの爽やかな酸味といちごの甘酸っぱさとの相性が抜群…
3月10日(火)の「きょうの料理」は、昨日と今日の2日間「春野菜が主役!」のレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「みないきぬこ」さんが、「菜の花が主役」レシピを紹介します。 「春にんじんどっさりパスタ」は、柔らかくみずみずしい春にんじんをたっぷりと使って、スパゲッティはいつもより少なめにし…
3月10日(火)の「きょうの料理」は、昨日と今日の2日間「春野菜が主役!」のレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「みないきぬこ」さんが、「菜の花が主役」レシピを紹介します。 「新じゃがと青のりの和サンド」は、ゴロゴロと大きめに切ったじゃがいもをロールパンにたっぷりとはさんだボリューム満点の…
3月9日(月)の「きょうの料理」は、今日と明日の2日間「春野菜が主役!」のレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「井原裕子」さんが、「サラダ&スープ」レシピを紹介します。 「春キャベツのオニオングラタン風」は、手間のかかるオニオングラタンスープを春らしく手軽に作ります。野菜の甘みを引き出した…
3月9日(月)の「きょうの料理」は、今日と明日の2日間「春野菜が主役!」のレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「井原裕子」さんが、「サラダ&スープ」レシピを紹介します。 「うるいと豆もやしの豚しゃぶサラダ」は、春野菜の「うるい」はシャキシャキの食感とほのかな苦味が美味しくお肉との相性が抜群…
3月9日(月)の「きょうの料理」は、今日と明日の2日間「春野菜が主役!」のレシピを紹介します。本日は、料理研究家の「井原裕子」さんが、「サラダ&スープ」レシピを紹介します。 「緑の豆とアスパラのエッグサラダ」は、目に鮮やかなグリーン野菜と卵を爽やかなレモンマヨドレッシングがつなぎます。見た目も…
3月4日(水)の「きょうの料理」は料理研究家で嫁と舅のコンビ「小林まさみ」さんと「小林まさる」さんが「手羽肉」を使った大満足おかずのレシピを紹介します。 「フライドチキンカレー風味」は、カレー味の衣でこんがりとサクサクに仕上げます。内側はふっくらとジューシーに食べ応え満点です。 (さらに&he…
3月4日(水)の「きょうの料理」は料理研究家で嫁と舅のコンビ「小林まさみ」さんと「小林まさる」さんが「手羽肉」を使った大満足おかずのレシピを紹介します。 1品目は、「小林まさみ」さんの「手羽先と半熟卵の紅茶煮」。色濃く照り照りに仕上げましたが、煮汁に加えた紅茶の効果で後味もすっきりと上品です。…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…