4月1日(土)放送の「キューピー３分クッキング」では、料理研究家の堤人美先生が「ブロッコリーとハムの混ぜごはん」のレシピを紹介してくれました。 具材を刻んで炒め合わせるだけの、お手軽な簡単レシピです。一緒におすすめのキャベツで作る「即席ザワークラウト」も教えてくれましたよ。 (さらに&he…
3月31日(金)放送の「キューピー３分クッキング」では、料理研究家の小林まさみさんが「鯛のソテー トマトソース」のレシピを紹介してくれました。 鯛の皮目をパリッと焼くのがポイントだそうですよ。レモンを入れたさっぱりトマトソースをかけて仕上げます。 (さらに…)…
3月30日(木)放送の「キューピー３分クッキング」では、料理研究家の小林まさみさんが春が旬のふきのとうを使ったレシピ「牛肉とふきのとうのチャーハン」を紹介してくれました。 ふきのとうは、手に入れたらすぐその日に調理しましょう。 (さらに…)…
3月29日(水)放送の「キューピー３分クッキング」では、料理研究家の小林まさみさんが釜揚げの桜エビを使って「桜えびと玉ねぎのかき揚げ」のレシピを紹介してくれました。 釜揚げの桜エビは、静岡でないと手に入りにくいかもしれないですが、乾物の桜エビを戻さずにそのまま使っても作れます。 (さらに&…
３月２８日（火）のキューピー３分クッキングでは料理研究家の「小林まさみ」さんが春の食材を使って「豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮」レシピを紹介します。 菜の花は水にさらしてシャキっとさせてから切るります。洗ったわかめはドロドロになるので水に５分以上つけずに１本ずつ折りたたむようにして切り分けます…
３月２７日（月）のキューピー３分クッキングは料理研究家の「小林まさみ」さんが餃子の皮を油揚げにした「油揚げ餃子」のレシピを紹介します。 肉だねは長ねぎよりも玉ねぎがよく合います。焼き方のポイントは、まず、ふたをして蒸し焼きにして火を通し水分をとばしてから、ふたを外して両面をこんがり焼きつけます…
３月２５日（土）のキューピー３分クッキングでは料理研究家の「堤人美」さんが「ハムサンドフレンチトースト」と「オレンジフレンチトースト」の２種類のフレンチトーストレシピを紹介してくれました。 まずは「オレンジフレンチトースト」。卵液にグラニュー糖を入れて全てパンに吸わせることが１番のポイント。切…
３月２５日（土）のキューピー３分クッキングでは料理研究家の「堤人美」さんが「ハムサンドフレンチトースト」と「オレンジフレンチトースト」の２種類のフレンチトーストレシピを紹介してくれました。 まずは「ハムサンドフレンチトースト」。卵液は全てパンに吸わせることが１番のポイント。食パンは２枚１組にし…
３月２４日（金）のキューピー３分クッキングは料理研究家の「藤井恵」さんが自分で作ったら絶対に美味しい「ミートパイ」のレシピを紹介してくれました。 生地はフードプロセッサーで作れば簡単に作れ冷蔵庫で１時間〜１晩寝かせてから成形します。具材のフィリングにケチャップ、中濃ソース、オイスターソースが入…
３月２３日（木）のキューピー３分クッキングは、料理研究家の「藤井恵」さんが鶏胸肉を使って「ペッパーチキンサラダ」のレシピを紹介してくれます。 ソースとお肉の漬け込みダレにヨーグルトを使って、漬け込み時間は１時間以上ですが、一晩おく方がより味わい深く仕上がりますよ。電子レンジで調理するので簡単に…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
