８月９日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は今週のテーマが「夏のスピード昼ごはん＆夕ごはん」。本日は「豚肉と野菜のホイル焼き」のレシピを紹介します。 玉ねぎはすりおろして、タレに入れ豚肉を揉み込みます。豚肉と野菜をホイルいのせて魚焼きグリルで焼きます。野菜が旨味をたっぷりと吸って食欲の増す一品…
８月８日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は今週のテーマが「夏のスピード昼ごはん＆夕ごはん」。本日は電子レンジを使った簡単レシピを紹介します。 「ピーマンのレンジシューマイ」はシューマイの肉ダネをピーマンに詰めてレンジでチンした旨味たっぷりのシューマイ。レンジ蒸しのコツは、レンジにかける前に素…
８月７日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は今週のテーマが「夏のスピード昼ごはん＆夕ごはん」。本日は「めんつゆ」を使ったラクラクレシピを紹介します。 「鶏肉と夏野菜の南蛮漬け」はこんがりと焼いた鶏スペアリブと野菜をめんつゆベースの南蛮液につけて、味をよく染み込ませます。切り身魚やお好みの野菜で…
８月６日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は今週のテーマが「夏のスピード昼ごはん＆夜ご飯」。本日は「野菜たっぷりプルコギ」のレシピを紹介します。 焼肉のタレを野菜と肉に揉み込んでから焼く、韓国風の焼肉は、味が染み込んでいるだけではなく、お肉を柔らかくする効果もあります。 (さらに&hellip…
７月１２日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は気軽にズッキーニを使うレシピ、「ラタトゥイユ」と「ズッキーニとコンビーフ炒め」のレシピを紹介します。 「ズッキーニとコンビーフ炒め」はコンビーフの濃厚な味がズッキーニとぴったり！カレー粉を加えて、仕上げに醤油を加えて、さらに美味しさがアップします。…
７月１２日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は気軽にズッキーニを使うレシピ、「ラタトゥイユ」と「ズッキーニとコンビーフ炒め」のレシピを紹介します。 「ラタトゥイユ」はフランス南部の野菜料理です。夏野菜をオリーブオイルでよく炒め、蒸し煮にします。温かくても冷たくても美味しく食べられます。 (さら…
７月１１日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」はかぼちゃを使った「かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ」と「かぼちゃのチーズコロッケ」のレシピを紹介します。 「かぼちゃチーズコロッケ」はひき肉や玉ねぎを入れずに手軽に作れるコロッケ！チーズのコクがかぼちゃにピッタリです。 (さらに…)…
７月１１日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」はかぼちゃを使った「かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ」と「かぼちゃのコロッケ」のレシピを紹介します。 「かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ」は電子レンジで加熱したかぼちゃに、そぼろあんをかけるだけの簡単な一品。ご飯によく合うおかずです。 (さらに&hell…
７月９日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」はあっさり味の「きゅうり」を使ったレシピを紹介します。「きゅうり」はしっかり味の中国風、さっぱり味の和風といろんな料理で楽しむことができます。 「きゅうりと牛肉のオイスター炒め」は、種の部分を除けば水ぽくならずに仕上がります。オイスターソースで美味しさ…
７月５日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は夏野菜の「オクラ」と肉を合わせたボリュームおかず「オクラと豚肉のサッと煮」と「オクラと鶏肉のニンニク炒め」のレシピを紹介します。 「オクラと鶏肉のニンニク炒め」はオクラのシャキシャキ感と鶏もも肉の旨味を楽しみます。カリカリに焼いたニンニクをのせて風味…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
