４月３日（金）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、女優の「松岡茉優」さんのリクエストで罪悪感のないデザートレシピを、料理研究家の「舘野真知子」さんが紹介してくれます。
「マンゴーヨーグルトバーク」は、アメリカで人気のスィーツレシピ。グリークヨーグルト（ギリシャヨーグルト）と冷凍マンゴーを使ってこちらも簡単に作れます。
マンゴーヨーグルトバークの材料（４人分）
- グリークヨーグルト（２００g）
- はちみつ（大さじ１・１/２）
- 冷凍マンゴー（６０g）
- グラノーラ（３０g）
マンゴーヨーグルトバークの作り方
- グリークヨーグルト（２００g）とはちみつ（大さじ１・１/２）をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
- バットにクッキングシートを敷き、１を流し入れ、グラノーラ（３０g）と１.５cmに切ったマンゴーをのせてラップをします。
- 冷凍庫で２時間以上凍らせてカットしていただきます。
感想
これから暑くなるので自宅でも簡単に作れてとってもいいですね。ぜひ作ってみます！
