5月29日(金)の「沸騰ワード10」では、伝説の家政婦「志麻さん」が、出川さんのリクエストでいつもと違う「トースト」のレシピをリクエストされ作ってくれました。
2品目のトーストは「ピサラディエール」のレシピを紹介します。
ピサラディエールの材料(1人分)
ピサラディエールの作り方
- 玉ねぎ(1個)はスライスして、油を引いたフライパンに入れ炒めます。塩をふり飴色になるまで炒めます。
- オリーブオイル(少々)を加えて炒めます。
- 食パン(1枚)の上に2にのせて、刻んだオリーブオイル、アンチョビをのせて、230度のオーブンで5分間焼きます。
- お皿に盛り付けていただきます。
感想