9月4日(金)の「ヒルナンデス」では、話題のレシピ本「魔法の手にくおやつ」から、「餃子の皮でアップルパイ」と「世界一簡単なチーズケーキ」のレシピを紹介します。
「シェリー」さんが挑戦するのは、「世界一簡単なチーズケーキ」。材料を混ぜて2分半加熱して完成します。
世界一簡単なチーズケーキの材料(10cm×10cmの耐熱容器)
- クリームチーズ(100g)・・常温に戻す
- 砂糖(45g)
- 生クリーム(100cc)
- ふるった薄力粉(15g)
- 卵(1個)
世界一簡単なチーズケーキの作り方
- ボウルにクリームチーズ()と砂糖()を入れ泡立て器ですり混ぜます。なめらかになるまで混ぜます。
- 生クリーム()、ふるった薄力粉()、卵()を加えてなめらかになるまで混ぜます。
- 耐熱容器にラップを敷いて、2を流し入れます。
- ふんわりとラップをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱します。
- 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
- お好みの大きさにカットしていただきます。
感想
とっても美味しそうですね。しかも簡単ですね。子供と一緒にぜひ作ってみます。