9月22日(火)の「火曜サプライズスペシャル」、「サプイライズキッチン」のコーナーは、女優で歌手の「上白石萌音」さんがとっても簡単なレシピを紹介してくれます。
初級の朝食は「ねぎ鮭卵かけごはん」。おつまみ「餃子の皮のチーズ巻き」、中級の「上白石流ナポリタン」のレシピを紹介します。
卵かけごはんの材料(1人分)
- 小ねぎ(3本)
- ご飯(適量)
- 鮭フレーク(適量)
- 白いりごま(適量)
- 鰹節(適量)
卵かけごはんの作り方
- 小ねぎ(3本)はみじん切りにします。
- ボウルにご飯、鮭フレーク、小ねぎ、白いりごま(適量)を加えて混ぜ合わせます。
- 2をお茶碗に盛り付けて、鰹節(適量)をかけ、卵をのせ混ぜいただきます。
餃子の皮のチーズ巻きの材料
- スライスチーズ(1枚)
- 餃子の皮(3枚)
- 油(適量)
- 塩(適量)
餃子の皮のチーズ巻きの作り方
- スライスチーズ(1枚)は3等分に切ります。
- 餃子の皮(3枚)に1のチーズを包みます。
- フライパンに油(適量)を敷き2をのせ、中火で焦げ目がつくまで焼きます。
- お皿にのせ、塩(適量)をふりいただきます。
感想
パパッとおつまみですね。餃子の皮のチーズ巻きは無限に食べれそうですね。ぜひ作ってみます。