４月１４日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、春が旬の「うど」と「あさり」を使ったレシピを料理研究家の「藤野嘉子」さんが紹介してくれます。 「うどとあさりのイタリア風蒸し煮」は、意外にもイタリア風に仕上げます。「炒り卵和え」は意外にも生のうどをサラダにしていただきま…
４月１４日（水）の「グッドモーニング」検定シリーズ４月のプレゼントは１２０ポイントでコーヒーメーカー、６０ポイントで仙台牛ギフト券、３０ポイントでクレヨンしんちゃん親子ペア券とぬいぐるみに応募できます。今月も楽しく応募しましょう！ 本日の「みんなのエンタメ検定」の問題は「トゥクタミシェア選手の…
４月１４日（水）の「グッドモーニング」検定シリーズ４月のプレゼントは１２０ポイントでコーヒーメーカー、６０ポイントで仙台牛ギフト券、３０ポイントでクレヨンしんちゃん親子ペア券とぬいぐるみに応募できます。今月も楽しく応募しましょう！ 本日の「今日のお天気検定」の問題は「関東でが最も暖かくなる低気…
４月１４日（水）の「グッドモーニング」検定シリーズ４月のプレゼントは１２０ポイントでコーヒーメーカー、６０ポイントで仙台牛ギフト券、３０ポイントでクレヨンしんちゃん親子ペア券とぬいぐるみに応募できます。今年で林先生の言葉検定も７年目になったそうですよ。今日は国産のパンが初めて焼かれた「パンの日です」…
４月１３日（火）の「きょうの料理」は、プロならではのコツを紹介する「プロの技」を教わる新コーナー。初回は、イタリア料理の巨匠「落合務」シェフが「アーリオ オーリオ・トマトのホットサラダ」のレシピを紹介します。 旬を迎えるあさりを使った春の定番パスタ。濃厚な旨味を吸ったスパゲッティに香り高いオイ…
４月１３日（火）の「きょうの料理」は、プロならではのコツを紹介する「プロの技」を教わる新コーナー。初回は、イタリア料理の巨匠「落合務」シェフが「ボンゴレビアンコ」のレシピを紹介します。 旬を迎えるあさりを使った春の定番パスタ。濃厚な旨味を吸ったスパゲッティに香り高いオイルソースを絡めます。 (…
４月１３日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ねりものとすり身」。本日は、「かにかまぼこ」を使って「かにシューマイ」のレシピを紹介します。 かにかまぼこはほぐして、豚バラ肉は粗みじん切りにし合わせます。食材全部が一体化して旨味が凝縮したシューマイです。 (さらに&h…
４月７日（水）の「NHKお弁当大百科」では、料理研究家の「渡辺あきこ」さんが、名店の調理方法を参考にして家庭でも作れる「お魚弁当」のレシピを紹介します。 お魚をメインにしたお弁当には、副菜に「小松菜と油揚げの煮浸し」と「かまぼこと大根のわさびマヨネーズ和え」を一緒に入れます。 (さらに&hel…
４月１３日（火）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、中華料理店オーナーシェフの「孫成順」シェフが「春キャベツ」を使ったレシピを紹介してみます。 「春キャベツでおかずサラダ＆ピリ辛和え」は、おかずサラダは春雨と豚肉を合わせて、ご飯にぴったりのおかずサラダです。ピリ辛和えはキ…
４月１３日（火）の「NHKあさイチ」は「新玉ねぎ」が特集されました。新玉ねぎは水分が多いので冷蔵庫保存がオススメです。 新玉ねぎのレシピを紹介してくれるのは、フランス料理店オーナーシェフ「田代和久」シェフ。「新玉ねぎのミ・キュイ」は、新玉ねぎそのままの味を生かした料理です。 (さらに&hell…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
