１１月２３日（月）の「きょうの料理」は、料理研究家の「新谷友里江」さんが、腸活やダイエットに役立つ「雑穀」を使ったレシピを紹介します。 「雑穀と豚だんごの生姜スープ」は、雑穀ミックスえを具としたボリューム満点の一品。スープにすれば雑穀ミックスの浸水や下ゆでが不要です。 (さらに……
１１月１７日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、本日特集された「コロナ対策」で免疫力アップになる食材を使ったレシピを紹介します。 「さけのパンシチュー」はカチカチになった食パンをちぎって作るとっても簡単なシチューです。鮭、牛乳、小松菜と免疫にいい食材がたっぷりです。 …
１０月５日（月）の「きょうの料理」は、料理研究家の「脇雅世」さんが、「ボリューム＆かさまし」のレシピを紹介していただきます。 「鮭のパンシチュー」は、クルトンの代わりに食パンを１枚使って食べ応えをプラスします。５種類の具材がたっぷりと詰まって食べ応えも満点です。 (さらに…)…
１０月１日（木）の「NHKあさイチ」では、秋になり旬のきのこが美味しい季節。きのこのうまみがたっぷり味わえる「きのこと豚肉のたっぷりうまみ炒め」レシピを料理研究家の「田口成子」さんが紹介してくれます。 フライパンで、肉厚なしめじとエリンギをよく焼きつけます。そこに、ニンニク、片栗粉をまぶした豚…
９月９日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から秋鮭が美味しくなるこれからの季節にぴったりの「鮭」を使ったレシピを紹介します。 「鮭と小松菜のクリームペンネ」は鮭と小松菜のベストコンビで作るクリームパスタ。隠し味に味噌を加えてコクをプラスします。休日のランチにぴったりで…
８月３１日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、フライパンを使って、石鍋でつくったような“カリカリおこげ”の「ビビンバ」レシピをフードコーディネーターの「ＳＨＩＯＲＩ」さんに紹介していただきます。 豚バラ肉と小松菜、にんじん、白菜キムチをフライパンで炒めて、コチュジャ…
８月１日（土）の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」では、料理研究家の「きじまりゅうた」が、家にある物だけで小腹を満たすメニューを作ります。 本日は、「リモート料理会」で新レシピを開発します。冷凍食品をワンランクアップさせる味付けがとってもオススメです。 (さらに…)…
７月３１日（金）の「マツコ＆有吉かりそめ天国」では、マツコさんが育てた小松菜の収穫がクッキングチャレンジの日と同じになったのでマツコさんが「小松菜スムージー」を作ってくれました。 マンゴーやリンゴなどのフルーツも加えて小松菜の青臭さを美味しく仕上げます。 (さらに…)…
６月１７日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」のコーナー。今月は、材料１つで作る彩りおかずのレシピを紹介します。材料を色で組み合わせればレパートリーが無限に広がります。 「小松菜の粉チーズおかか和え」は粉チーズと削り節の組み合わせが意外にも合います。「小松…
３月４日（水）の「NHKごごナマ」では、「１人分のごはんを作るのって面倒…」。そんな時にオススメのレシピを７８歳の料理研究家「村上祥子」さんが紹介してくれます。電子レンジと耐熱マグカップがあればとっても簡単に栄養満点に作ります。１人でも料理が楽しくなりますよ。 「ミネストローネ」は、マグカップ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
