３月２０日（火）の「ノンストップ」は「笠原将弘のおかず道場のコーナー」。本日は春が旬のあさりをたっぷりと使った「あさりの具沢山すいとん汁」のレシピを紹介します。 あさりから出る旨味たっぷりのだしを生かして、醤油とみりんで味をつけたおすまし風にし、すいとんに味噌を混ぜてコクを出します。最後にニラ…
３月１５日（木）の「きょうの料理」は旨味たっぷりの魚介と野菜のスープレシピ、「新じゃがのクラムチャウダー」と「えびと春キャベツのピリ辛スープ」のレシピを紹介します。 「えびと春キャベツのピリ辛スープ」は殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風のスープ。ナンプラーやパクチーの香りがクセになる美味…
３月１３日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は香りの良い春野菜と春が旬の卵を使って優しいスープレシピ、「たけのこのかきたま汁」と「春キャベツの巣ごもりスープ」のレシピを紹介します。 「春キャベツの巣ごもりスープ」はキャベツの上に卵を落とし半熟状に火が通ります。食べるときにかき混ぜて卵を崩しなが…
３月１２日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は今週は「シンプル野菜スープ」のレシピを紹介します。新じゃがや春キャベツなど今が旬の春野菜をふんだんに使ってシンプルなスープを作ります。本日は「新じゃがのポタージュ」と「春キャベツのスープ」のレシピを紹介します。 「春キャベツのスープ」は大きめに切っ…
３月８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「春の麺料理」で本日は「鶏と春野菜のクリームパスタ」のレシピを紹介します。 春野菜にはキャベツとアスパラガスを使い、彩り鮮やかなパスタに仕上げます。隠し味に柚子胡椒を使い、さらに美味しく仕上げます！ (さらに…)…
３月７日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピ「チキンチーズロールキャベツ」を紹介します。 寒い日に嬉しいロールキャベツはいつものひき肉を鶏胸肉におきかえた簡単レシピ。かたくなりがちな胸肉に砂糖をすり込んで柔らかくジューシーに仕上げます。チーズ入りで誰もが大好…
３月５日（月）の「きょうの料理」は今日から水曜日までも３日間春野菜を使ったレシピを紹介します。１日目の今日は「春キャベツ」を使って、料理研究家の「有元葉子」さんが「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」と「春キャベツのメンチカツ」、「春キャベツのアボカド和え」のレシピを紹介します。 「春キャベツの…
３月５日（月）の「きょうの料理」は今日から水曜日までも３日間春野菜を使ったレシピを紹介します。１日目の今日は「春キャベツ」を使って、料理研究家の「有元葉子」さんが「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」と「春キャベツのメンチカツ」、「春キャベツのアボカド和え」のレシピを紹介します。 「春キャベツと…
２月２７日のNHKあさイチ「解決！ゴハン」のコーナーでは、堤人美さんが「鶏手羽元とキャベツのレモン蒸し」のレシピを紹介してくれました。 ひなまつり向けにオススメのレシピということでしたよ。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
